Тайские голубцы из листового салата

Инструкция приготовления

• 1. Для приготовления соуса: смешайте все ингредиенты в небольшой миске.
• 2. Измельчите темпей в кухонном комбайне в крупную крошку.
• 3. Нагрейте масло в сковороде на среднем огне. Добавьте имбирь и чеснок, обжарьте в течение 1 минуты. Инструмент Сковорода с керамическим покрытием Бельгийцы из Green Pan восстали против тефлона. Они со страстью проповедника рассказывают, что раскаленный больше чем на 260 градусов политетрафторэтилен токсичен и некоторых птичек вообще убивает на месте. Взамен предлагается новое антипригарное покрытие термолон, которое не содержит вредных для здоровья химикатов и позволяет при этом жарить в малом количестве масла.
• 4. Добавьте темпей и бульон, накройте крышкой и варите 5 минут.
• 5. Снимите крышку, прибавьте огонь, варите 10 минут до выпаривания жидкости. Добавьте все остальные ингредиенты.
• 6. Переложите овощи, травы и смесь с темпей на блюдо.
• 7. Сидящие за столом сами наполняют листья салата начинками.
• 8. Подавайте с соусом и арахисом.