Жюльен с рыбой
порции: 4
готовить: 20 минут
время подготовки:
+ 5 минут
4
20 минут
Добавить в книгу рецептов
Добавлен в книгу рецептов
27
1
1
Добавить фото/видео
Подписаться
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
226
ккал
-
Белки
7,9
грамм
-
Жиры
18,4
грамм
-
Углеводы
7,3
грамм
Ингредиенты
порции
Рыба ½ г
Репчатый лук 1 головка
Чеснок 4 зубчика
Сливочное масло 30 г
Сметана 150 г
Твердый сыр 100 г
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Инструкция приготовления
20 минут
+ 5 минут
Распечатать
-
1. У рыбы удалим все плавники, очистим от внутренностей и хребта с косточками, вымоем ее в проточной воде и подсушим (удобно купить уже готовое рыбное филе).
-
2. Нарежем её небольшими кусочками, натрём каждый солью и черным перцем.
-
3. Лук почистим и нашинкуем, затем его поджарим на сливочном масле как обычно — до румяности.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
-
4. По формам разложим кусочки рыбы, добавив не слишком мелко нарезанный чеснок. Также распределим жареный лук. Затем сметану. При необходимости еще немного подсолим по вкусу, а затем присыплем тертым на терке сыром.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
-
5. Готовить будем в духовке, нагретой до 250 градусов, приблизительно 20 минут.
Совет к рецепту
Можно добавить любой свежей зелени перед подачей на стол.
Похожие рецепты
Показать еще
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.