Феттучини с белыми грибами
АВТОР: Варвара порции: 4ГОТОВИТЬ:
25 минут
25 минут + 20 минут
250
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
909
23
52
83
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Паста феттучини
450 гБелые грибы
400 гСливочное масло
50 гРепчатый лук
1 штукаСливки 35%-ные
400 млПетрушка
по вкусуСоль
по вкусуМолотый черный перец
по вкусуИнструкция приготовления
25 минут + 20 минут
Распечатать
1В подсоленной воде сварить пасту al dente (макароны al dente слегка твердоваты на зуб).
2Обжарить лук в сливочном масле.
3Положить в сковороду предварительно вымоченные грибы.
4Влить 0,5 чашки грибной воды, оставшейся от замачивания грибов. Увеличить огонь и тушить 2 минуты.
5Влить сливки, посолить и поперчить.
6Готовую пасту переложить в сковороду и тщательно перемешать. Посыпать петрушкой и подать на стол.
Популярные запросы:
Комментарии (1):
0
Я вымачивала сухие грибы, других не было. Получилось вкусно, но горчило. В целом, хороший рецепт, нечто с белыми грибами сложно испортить.
Похожие рецепты
Автор: Солнцева Марианна
3 порции
20 минут
3
3
0
Автор: Еда
2 порции
1 час
9
2
0
Автор: Еда
4 порции
30 минут
10
1
0
Автор: Еда
4 порции
30 минут
16
3
0
Автор: Еда
4 порции
30 минут
5
1
0
Автор: Ольга Кривенцева
7 порций
40 минут
4
1
0