4Половину нарезанного лука и морковь обжарить на небольшом количестве растительного масла до полуготовности.
5Обжаренные лук и морковь залить двумя стаканами воды, добавить сметану, посолить. Нагреть практически до кипения (как только появятся первые пузырьки, соус снять с огня).
6Фарш смешать с половиной оставшегося лука, посолить, поперчить.
7Макаронные гнезда опустить в кипящую воду на одну минуту (следить, чтобы гнезда не разварились). Как вам будет удобнее на ложке или на дуршлаге.
Никто пока не добавил сюда фотографии.
