Куриный салат с кускусом и оливковым винегретом
АВТОР: Ольга Худина порции: 4ГОТОВИТЬ: 30 минут
20
Никто пока не добавил сюда фотографии.Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
281
26
13
13
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Кускус
1 стаканМаслины без косточек
1/4стакана
Рубленая петрушка
2 столовые ложкиКаперсы
1 столовая ложкаОливковое масло extra virgin
2 столовые ложкиСоль
1/4чайной ложки
Лимонный сок
1 столовая ложкаМолотый черный перец
1/4чайной ложки
Чеснок
1 зубчикФиле куриной грудки
2 штукиИнструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Разогрейте гриль или мангал. Посолите и поперчите курицу и выложите на смазанную маслом решетку. Жарьте по 4-5 минут с каждой стороны до готовности. Переложите на тарелку и охладите. Порежьте на небольшие кусочки.
2Сварите кускус в кипящей воде до готовности. Слейте и промойте под холодной водой.
3В большой миске смешайте мелко нарезанные оливки, петрушку, мелко нарезанные каперсы, оливковое масло, лимонный сок, соль, перец и измельченный чеснок. Хорошо перемешайте, добавьте кускус и снова перемешайте. Перед подачей добавьте курицу.
Популярные запросы:
Комментарии (3):
0
оливковый винегрет, что это?
0
Винегрет это соус, в данном случае с оливковым маслом. А советский салат с таким название появился гораздо позже.
Похожие рецепты
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
15 минут
8
1
0
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
15 минут
2
1
0
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
25 минут
1
1
0
Автор: Ресторан LESNOY
1 порция
30 минут
8
1
0
Автор: Кулинар 4936582
1 порция
20 минут
2
1
0
Автор: CafeMilano
1 порция
30 минут
5
2
0