Рецепт от Сергея Астафьева, шеф-повара ресторана Krombacher Beer Kitchen. Это простейший рецепт картофельного салата: именно такой подают в пивных садах Баварии среди бесконечных закусок.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
767
19
62
36
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Картофель
300 г
Бекон
100 г
Сметана
80 г
Майонез
80 г
Сливочный хрен
20 г
Оливковое масло
10 мл
Укроп
3 веточки
Петрушка
3 веточки
Зеленый лук
4 стебля
Чеснок
2 зубчика
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Инструкция приготовления
15 минут
Распечатать
1Картофель вымыть с помощью щетки и отварить в мундире до готовности. Остудить и очистить.
