ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Салат с креветками, дыней, арбузом и руколой

Салат с креветками, дыней, арбузом и руколой

АВТОР: Лука Вершинин
порций:  6ГОТОВИТЬ:  
20 минут
20 минут
60
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
284
13
21
11
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Тигровые креветки
9 штук
Рукола
100 г
Арбуз
200 г
Дыня
200 г
Укроп
20 г
Оливковое масло
120 мл
Бальзамический уксус
40 мл
Мед
3 столовые ложки
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Инструкция приготовления
20 минут
Распечатать
Фото шага рецепта Салат с креветками дыней арбузом и руколой 94010 шаг 1
1Замочить руколу в холодной воде и оставить на 10 минут.
Фото шага рецепта Салат с креветками дыней арбузом и руколой 94010 шаг 2
2Очистить креветки, мелко порубить укроп, смешать креветки с укропом и 50 мл масла, добавить соль.
Фото шага рецепта Салат с креветками дыней арбузом и руколой 94010 шаг 3
3Арбуз и дыню нарезать произвольно.
Фото шага рецепта Салат с креветками дыней арбузом и руколой 94010 шаг 4
4Смешать 70 мл масла, бальзамический уксус, мед и соль.
Фото шага рецепта Салат с креветками дыней арбузом и руколой 94010 шаг 5
5Креветки обжарить на небольшом количестве оливкового масла, 1,5 минуты с одной стороны, затем перевернуть и жарить еще 30 секунд.
Фото шага рецепта Салат с креветками дыней арбузом и руколой 94010 шаг 6
6Руколу откинуть на сито или вытащить из воды руками, но не отжимать ее. Выложить руколу на тарелку, сверху разложить кусочки арбуза и дыни, креветки, и щедро полить бальзамической заправкой.
Комментарии (1):
0
Я ожидала от такого «безумного» сочетания ингредиентов чего угодно, кроме того, что это реально будет вкусно. Хотя сочетание на любителя явно, мне понравилось
Похожие рецепты
Креветки с зеленым салатом
Автор: Матильда Огурцова
3 порции
30 минут
0
1
0
Салат из шампиньонов с креветками
Автор: Матильда Огурцова
2 порции
30 минут
0
1
0
Салат с креветками и помидорами
Автор: Матильда Огурцова
2 порции
30 минут
0
1
0
Салат с лисичками и креветками
Автор: Еда
4 порции
20 минут
1
1
0
Салат каппон-магро
Автор: Еда
8 порций
1 час
19
2
0
Автор: Еда
4 порции
15 минут
29
3
1
Салат с креветками, крабом и желе из шампанского
Автор: Еда
4 порции
20 минут
21
2
2
Салат с креветками, авокадо и яблочным пюре
Автор: Еда
4 порции
20 минут
8
1
0
Салат в стиле поке
Автор: Еда
4 порции
11 часов 10 минут
19
1
0
Салат с креветками, кускусом и маслом с куркумой
Автор: Еда
4 порции
20 минут
12
2
0