Салат теплый из морепродуктов с песто
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
273
ккал
-
Белки
23,3
грамм
-
Жиры
17,4
грамм
-
Углеводы
5,8
грамм
Ингредиенты
Осьминог 50 г
Мидии 50 г
Креветки 100 г
Сладкий перец 1 штука
Кальмары 100 г
Помидоры черри 100 г
Свежая спаржа 50 г
Фенхель 20 г
Оливковое масло 3 столовые ложки
Чеснок 1 зубчик
Лимонный сок 1 столовая ложка
Базилик 20 г
Сыр пармезан 20 г
Соль по вкусу
Смесь перцев по вкусу
Инструкция приготовления
-
1. Креветки и кальмаров тщательно промойте и обжаривайте 2-3 минуты на гриле.
Шпаргалка
Как подготовить креветки
-
2. Мидии и осьминогов бланшируйте 1 минуту.
Шпаргалка
Как приготовить мидии
-
3. Перец обжарьте на гриле и нарежьте длинными полосками.
Шпаргалка
Как обработать сладкий перец
-
4. Помидоры слегка подсушите на гриле.
-
5. Спаржу отваривайте в кипящей воде 3 минуты.
Шпаргалка
Как подготовить спаржу
-
6. Для заправки смешайте оливковое масло с лимонным соком. Добавьте пасту из чеснока, рубленного базилика и тертого пармезана.
Шпаргалка
Как приготовить соус песто
-
7. Соедините овощи и морепродукты. Заправьте салат, посолите, поперчите.
Похожие рецепты
Салат из свеклы с соусом песто
Ингредиенты
Свекла 6 штук
Базилик 125 г
Кедровые орехи 90 г
Сыр пармезан 65 г
Чеснок 15 г
Оливковое масло 300 мл
Козий сыр 30 г
Салат из кальмаров, маслин и маринованного…
Ингредиенты
Кальмары 600 г
Лимонный сок 2 столовые ложки
Красный винный уксус 1 столовая ложка
Оливковое масло 0,3 стакана
Чеснок 1 зубчик
Соль ½ чайной ложки
Перец черный молотый ¼ чайной ложки
Красный лук 1 головка
Греческие маслины 60 г
Помидоры черри 400 г
Стебель сельдерея 2 штуки
Итальянская петрушка 70 г
Салат из белой фасоли, кальмаров, рукколы и…
Ингредиенты
Кальмары 450 г
Руккола 90 г
Помидоры черри 300 г
Фасоль каннеллини 220 г
Оливковое масло 0,3 стакана
Лимонный сок 3 столовые ложки
Салат капрезе.
Ингредиенты
Сыр моцарелла буффало 200 г
Помидоры 4 штуки
Базилик 50 г
Сыр пармезан 50 г
Кедровые орехи 10 г
Оливковое масло 100 мл
Лимонный сок 10 мл
Чеснок 2 зубчика
Молотый белый перец по вкусу
Соль на кончике ножа
Салат из морепродуктов
Ингредиенты
Мидии 500 г
Креветки 500 г
Чеснок 30 г
Соль 20 г
Осьминог 300 г
Оливковое масло 50 мл
Белое сухое вино 70 мл
Рубленая петрушка 30 г
Лук-порей 50 г
Лимонный сок 10 мл
Перец черный молотый 10 г
Салат из тортеллини со спаржей и базиликом
Ингредиенты
Тортеллини с сыром 250 г
Оливковое масло extra virgin 6 столовых ложек
Лимонный сок 3 столовые ложки
Лук-шалот 1 головка
Соль 3,5 чайные ложки
Перец черный молотый щепотка
Чеснок 1 зубчик
Зеленая спаржа 450 г
Кедровые орехи 35 г
Помидоры черри 250 г
Базилик 15 г
Сыр пармезан 30 г
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.