Хлеб что использую я сыроедческий, замоченые затем прессованые в квадратную форму отруби и злаки. Тофу-ферментируется , не подлежит термическойой обработке. Салат веганский, если не 100% свроедческий. Все что не хотите , можете не добавлять. А если вам так важно сыроедение и ЗОЖ, переходите на сыромоноедение, и не делайте салаты :)
Всем известно, что сыроедам хватает и кальция, и белка, и благоразумия не называть рецепт сыроедческим если в составе присутствуют НЕсыроедческие продукты..
