Фаттуш с жареным халуми
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
1509
ккал
-
Белки
68,8
грамм
-
Жиры
87
грамм
-
Углеводы
116,2
грамм
Ингредиенты
Огурцы 2 штуки
Пита 4 штуки
Чеснок 1 зубчик
Лимонный сок 2 столовые ложки
Оливковое масло 5 столовых ложек
Зеленый лук 4 стебля
Помидоры 4 штуки
Зеленый сладкий перец 2 штуки
Итальянская петрушка 150 г
Свежая мята 5 г
Свежие листья орегано 10 г
Сыр халуми 1 кг
Закажите все ингредиенты к этому рецепту
с доставкой от нашего партнёра —
интернет-магазина «Азбука
Вкуса»
Инструкция приготовления
- 1. Разогрейте гриль. Очистите огурцы и разрежьте вдоль на четыре части. Каждую нарежьте на толстые кусочки. Положите в сито и посыпьте солью, чтобы избавиться от лишней жидкости.
- 2. Разделите каждую питу пополам и поджарьте на гриле с двух сторон. Когда хлеб станет хрустящим, разломайте его на мелкие кусочки.
- 3. Смешайте измельченный зубчик чеснока, лимонный сок, 4 столовые ложки масла. Перемешайте.
- 4. Тщательно промойте огурцы и слейте воду.
- 5. Смешайте в миске огурцы, нарезанные кубиками помидоры и перец, нарубленные лук, петрушку, орегано и мяту. Полете соусом и тщательно перемешайте.
- 6. Разрежьте сыр на 8 кусков. Разогрейте на сковородке остатки растительного масла и обжаривайте сыр с двух сторон, пока он не покоричневеет. Разбросайте кусочки питы по салату и слегка перемешайте.
- 7. Подавайте фаттуш, положив сверху кусок сыра.
Совет к рецепту
По желанию блюдо можно посыпать сумахом.
Похожие рецепты
Пита с табуле и цыпленком в тмине и соусе из…
Ингредиенты
Перец молотый черный по вкусу
Йогурт 50 мл
Тахини по вкусу
Пита 2 штуки
Лимонный сок 5 мл
Табуле 350 г
Цыпленок 1 штука
Тмин 20 г
Чеснок 1 зубчик
Оливковое масло 1 столовая ложка
Соль по вкусу
Пита с бараниной, греческим салатом и соусом…
Ингредиенты
Пита 2 штуки
Чеснок 1 зубчик
Натуральный йогурт 159 г
Огурцы 1 штука
Соль по вкусу
Перец молотый черный по вкусу
Свежая мята ½ пучка
Филе баранины 650 г
Помидоры черри 150 г
Маслины без косточек ½ стакана
Лимонный сок 2 чайные ложки
Оливковое масло 4 столовые ложки
Салат ромен 250 г
Брускетта классическая и с грибами
Ингредиенты
Помидоры 6 штук
Базилик 15 г
Чеснок 5 зубчиков
Оливковое масло 7 столовых ложек
Свежие шампиньоны 200 г
Козий сыр 50 г
Лимонный сок 1 столовая ложка
Рубленая петрушка 1 столовая ложка
Тмин 1 чайная ложка
Деревенский хлеб 16 кусков
Греческий кебаб «Гирос»
Ингредиенты
Куриное филе 100 г
Петрушка 20 г
Натуральный йогурт 100 г
Красный лук 20 г
Пита 1 штука
Укроп 10 г
Помидоры 1 штука
Соевый соус 10 мл
Огурцы 1 штука
Сладкая паприка 5 г
Специи для птицы 5 г
Лимон 1 штука
Мята сушеная 5 г
Чеснок 1 зубчик
Винный уксус 20 мл
Оливковое масло 15 мл
сэндвич со стейком и зеленым соусом
Ингредиенты
Стебли петрушки 2 стебля
Мята 2 столовые ложки
Базилик 2 столовые ложки
Каперсы 2 столовые ложки
Горчица 1 чайная ложка
Чеснок 2 зубчика
Оливковое масло 150 мл
Лимонный сок 15 мл
Растительное масло 2 столовые ложки
Свиной стейк 500 г
Помидоры 2 штуки
Хлеб для тостов 8 штук
Бургер с тунцом и гуакамоле
Ингредиенты
Булочка для гамбургеров 2 штуки
Огурцы 1 штука
Красный лук ½ головки
Авокадо 1 штука
Чеснок 1 зубчик
Лимонный сок 1 столовая ложка
Консервированный тунец в собственном соку 1 банка
Творожный сыр 2 столовые ложки
Помидоры 1 штука
Яйцо куриное 2 штуки
Зеленый лук 2 стебля
Майонез 1 столовая ложка
Соль по вкусу
Перец молотый черный по вкусу
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.