Классический бургер

АВТОР: Anita Ggdf

порции: 4ГОТОВИТЬ:

15 минут

Автор рецепта

Великий пост - это отличный повод вспомнить про разнообразие рецептов без мяса, яиц, молока. Рецепты не должны быть скучными и архаичными, они могут быть современными, актуальными и очень красивыми. Смотрите лучшие рецепты в нашем специальном проекте

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

1053

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Говяжий фарш

500 г

Салатный лук

1 головка

Твердый сыр

4 куска

Помидоры

1 штука

Кетчуп

4 столовые ложки

Майонез

4 столовые ложки

Латук

4 стебля

Булочка для гамбургеров

4 штуки

Соль

по вкусу

Молотый черный перец

по вкусу

Инструкция приготовления

15 минут

Распечатать

1Сформировать из посоленного и поперченного фарша 4 котлеты толщиной примерно 1.5 см.

2Обжарить котлеты на гриле 3-4 минуты с одной стороны, перевернуть, жарить еще 3 мин.

Инструмент

Сковорода-гриль

3За минуту до готовности выложить сыр прямо на котлеты. Снять.

4Для соуса смешать майонез с кетчупом.

5Поджарить булочки до румяной корочки.

6Собрать бургер: на нижнюю часть булочки выложить лист салата, колечко лука, нарезанный кружочками помидор, столовую ложку соуса, затем котлету с сыром и накрыть верхней частью булочки.