Апельсиновый джем
порций: 8ГОТОВИТЬ:
20 минут
20 минут
11
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
240
1
0
59
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
8
Апельсины
4 штукиСахар
400 гЛимон
2 штукиИнструкция приготовления
20 минут
Распечатать
1Натереть цедру апельсина на терке, либо снять цедру острым ножом, не трогая кожуры, в которой содержится много пектина, помогающего загустеть джему.
2Снять оставшуюся кожуру и замотать в марлю.
3Дольки апельсина разрезать на три части горизонтально и вытащить косточки (по желанию, лично я не вытаскивала).
4Размешать дольки апельсина в блендере (на самой маленькой скорости) около 2 минут, добавив сахар и цедру.
5Залить смесь в кастрюлю и варить на медленном огне в течение 10 минут, постоянно мешая.
6Положить готовую смесь в холодильник на 20 минут.
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
Комментарии (2):
Похожие рецепты
