Брусника в сиропе

Автор: orange_green
порции: 4

Добавить

Ингредиенты

Брусника 1 кг

Сахар 300 г

Инструкция приготовления

Распечатать
  • 1. Зрелую бруснику перебрать, промыть в холодной воде и сложить в чисто вымытую стеклянную или фаянсовую банку.
  • 2. Для приготовления сиропа в кастрюлю всыпать сахар, влить 2 стакана воды, прибавить лимонную цедру, поставить на огонь, дать прокипеть, процедить и охладить. Холодным сиропом залить бруснику, закрыть банку пергаментной бумагой и обвязать шпагатом.
    Хранить бруснику в прохладном месте.

Совет к рецепту

Подавать к жареному мясу, птице или дичи.

Похожие рецепты

3 ингредиента
4 порции

Ингредиенты

Сахар 1 стакан

Красное сухое вино ¼ мл

Свежие ягоды 110 г

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
46

2 ингредиента
4 порции

Ингредиенты

Брусника 1 кг

Мед 500 г

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
123

3 ингредиента
4 порции

Ингредиенты

Свежая клюква 340 г

Красные апельсины 4 штуки

Сахар 0,6 стакана

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
56

3 ингредиента
4 порции

Ингредиенты

Уксус 2 столовые ложки

Сахар ½ столовой ложки

Соль 1 чайная ложка

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
186

1 ингредиент
10 порций 30 минут

Ингредиенты

Брусника 10 кг

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
8

2 ингредиента
4 порции 10 часов 55 минут

Ингредиенты

Виноград 10 г

Сахар 3 кг

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
38