Не консервированная аджика

Автор: Stolz Stolz
порции: 4 готовить: 20 минут

Добавить

Ингредиенты

Помидоры 7 штук

Сладкий перец 1 штука

Морковь 1 штука

Чеснок 3 головки

Перец чили 1 г

Соль по вкусу

Инструкция приготовления

20 минут Распечатать
  • 1. Обдать помидоры кипятком и снять кожицу.
  • 2. Пропустить через мясорубку помидоры, перец, морковь, чеснок и перчик чили.
  • 3. Дать немного настояться и добавить соль по вкусу.

Совет к рецепту

За неименем мясорубки, можно приготовить все в блендере, но тогда аджика получится менее густая, но, по-прежнему, вкусная.

Похожие рецепты

5 ингредиентов
4 порции 30 минут

Ингредиенты

Сладкий перец 1 кг

Перец чили ½ кг

Молотый кориандр 3 чайные ложки

Чеснок 6 зубчиков

Хмели-сунели по вкусу

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
77

10 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

Помидоры 2,5 кг

Яблоко 500 г

Морковь 500 г

Сладкий перец 500 г

Яблочный уксус 250 г

Сахар 1 столовая ложка

Растительное масло 250 мл

Соль по вкусу

Чеснок 2 зубчика

Красный стручковый перец 4 штуки

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
66

6 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

Зеленый перец 200 г

Сладкий перец 500 г

Чеснок 300 г

Помидоры 500 г

Соль 150 г

Растительное масло 50 мл

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
86

6 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

Помидоры 2,5 кг

Морковь ½ кг

Сладкий перец ½ кг

Красный стручковый перец 100 г

Чеснок 150 г

Подсолнечное масло 300 мл

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
58

6 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

Помидоры 4 кг

Сладкий перец 1,5 кг

Перец чили 3 штуки

Чеснок 200 г

Соль 2 столовые ложки

Уксус 9%-ный 200 мл

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
153

5 ингредиентов
4 порции 2 часа

Ингредиенты

Помидоры 2,5 кг

Сладкий перец ½ кг

Красный перец чили 3 штуки

Чеснок 300 г

Соль 100 г

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
15