Соус из базилика и кинзы с хересным уксусом
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
542
ккал
-
Белки
2,8
грамм
-
Жиры
50,4
грамм
-
Углеводы
19,4
грамм
Ингредиенты
Хересный уксус 20 мл
Оливковое масло 50 мл
Чеснок 2 зубчика
Базилик 20 г
Кинза 20 г
Имбирь 1 столовая ложка
Лимонный сок 1 столовая ложка
Перец чили ½ штуки
Мед 1 чайная ложка
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Инструкция приготовления
-
1. Чеснок и мелко нарезанный имбирь раздавить в ступке до состояния пасты, смешать с оливковым маслом, хересным уксусом, солью, черным молотым перцем, медом и лимонным соком. Кинзу и базилик крупно нарубить и смешать с соусом, добавить тонко нарезанный перец чили и опять перемешать.
Шпаргалка
Как подготовить имбирь
Похожие рецепты
Кремовая заправка для салата с тмином
Ингредиенты
Проростки семян подсолнуха 1 стакан
Чеснок 1,5 зубчика
Кинза 1 пучок
Морская соль 1 чайная ложка
Лимонный сок 3 столовые ложки
Оливковое масло 25 мл
Молотый тмин ½ чайной ложки
Соево-чесночный маринад для мяса на гриле
Ингредиенты
Соевый соус ¼ стакана
Оливковое масло ¼ стакана
Чеснок 4 зубчика
Лимонный сок ¼ стакана
Имбирный маринад для курицы или креветок
Ингредиенты
Мед 4 столовые ложки
Винный уксус 4 столовые ложки
Чеснок 3 зубчика
Имбирь 100 г
Рубленная кинза (кориандр) 6 столовых ложек
Молотый мускатный орех 1 столовая ложка
Соль по вкусу
Оливковое масло 5 столовых ложек
Свежий перец по вкусу
Аргентинский соус чимичурри (chimichurri)
Ингредиенты
Свежие листья орегано 1 пучок
Петрушка 1 пучок
Зеленый базилик 6 стеблей
Оливковое масло 50 мл
Хересный уксус 30 мл
Лайм ½ штуки
Коричневый сахар 1 чайная ложка
Чеснок 3 зубчика
Кинза ½ пучка
Соус сальса
Ингредиенты
Помидоры 4 штуки
Красный лук 1 штука
Чеснок 2 зубчика
Кинза 1 пучок
Лимонный сок 100 мл
Оливковое масло 30 мл
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Перец чили 1 штука
Азиатская заправка для салата
Ингредиенты
Оливковое масло 1 столовая ложка
Соевый соус ½ столовой ложки
Лимонный сок ½ столовой ложки
Мед 1 чайная ложка
Чеснок 1 зубчик
Молотый имбирь щепотка
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.