Вишневый соус к мясу на гриле
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
121
ккал
-
Белки
1,3
грамм
-
Жиры
0,5
грамм
-
Углеводы
28,5
грамм
Ингредиенты
Вишня 330 г
Сушеная вишня 70 г
Яблочный уксус ½ стакана
Вода 0,3 стакана
Чеснок 2 зубчика
Сахар 1 столовая ложка
Молотый имбирь ¼ чайной ложки
Молотая корица 0,125 чайной ложки
Молотый душистый черный перец 0,125 чайной ложки
Кайенский перец 0,125 чайной ложки
Молотый кардамон 0,125 чайной ложки
Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнёра
интернет-магазина «Азбука
Вкуса»
Инструкция приготовления
- 1. В сотейнике смешайте очищенную от косточек вишню, сушеную вишню, уксус, воду, измельченный чеснок, сахар, имбирь, душистый перец, корицу, кардамон и кайенский перец. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите 15–20 минут до мягкости.
- 2. Слегка охладите и переложите в блендер. Взбейте до однородной массы.
Совет к рецепту
Подавайте соус к птице и мясу на гриле.
Похожие рецепты
Ямайская смесь специй
Ингредиенты
Паприка 0,3 стакана
Сахар 4 чайные ложки
Молотый душистый черный перец 2 столовые ложки
Сушеный тимьян 1 столовая ложка
Соль 1 столовая ложка
Свежемолотый черный перец 2 чайные ложки
Молотый мускатный орех 1 чайная ложка
Молотая корица 1 чайная ложка
Кайенский перец 1 чайная ложка
Яблочный чатни со специями
Ингредиенты
Лук репчатый 1 головка
Яблоко 500 г
Перец халапеньо 1 штука
Мелко рубленный чеснок 1 столовая ложка
Коричневый сахар 1 стакан
Тертый имбирь 1 столовая ложка
Яблочный уксус 1 стакан
Темный изюм 95 г
Куркума ½ чайной ложки
Молотая корица ½ чайной ложки
Молотый имбирь ¼ чайной ложки
Молотый душистый черный перец ¼ чайной ложки
Кайенский перец ½ чайной ложки
Молотая гвоздика ¼ чайной ложки
Соус шерри по‑французски
Ингредиенты
Вишня 500 г
Вода 150 мл
Сахар 60 г
Молотая корица ½ чайной ложки
Лимон ½ штуки
Белое вино 80 мл
Сливовый соус к мясу на гриле
Ингредиенты
Сливы 700 г
Чеснок 2 зубчика
Коричневый сахар 0,3 стакана
Яблочный уксус 0,3 стакана
Вода 0,3 стакана
Соль ½ чайной ложки
Молотый имбирь ½ чайной ложки
Перец молотый черный ¼ чайной ложки
Молотый душистый черный перец ¼ чайной ложки
Кайенский перец 0,125 чайной ложки
Палочки корицы 1 штука
Клюквенный соус с сушеной вишней
Ингредиенты
Свежая клюква 350 г
Сушеная вишня 1 стакан
Сахар 1 стакан
Вода 2 стакана
Осенний фруктовый чатни
Ингредиенты
Яблоко 900 г
Груши 450 г
Лук репчатый 400 г
Чеснок 2 зубчика
Изюм 250 г
Яблочный уксус 20 мл
Молотый имбирь 1 столовая ложка
Молотая корица 1 столовая ложка
Куркума 2 чайные ложки
Соль 25 г
Коричневый сахар 450 г
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.