Заправка с орехами для салата «Цезарь»

Инструкция приготовления

• 1. В небольшой миске смешайте горчицу, дрожжи, миндаль и чеснок. Сделайте пасту. Шпаргалка Как подготовить чеснок
• 2. Взбивая с помощью венчика, добавьте воду, лимонный сок, соевый соус, оливковое масло и белый перец. Инструмент Пресс ручной для цитрусовых Стакан свежего сока или лимон для готовки можно выжать, не прибегая к громоздким приспособлениям. С этим справляются ручные прессы для цитрусовых. По результатам тестов, проведенных на редакционной кухне журнала «Афиша–Еда», лучшим из них оказалась эмалированная соковыжималка Amco — такая же слегка старомодная на вид и эффективная на деле, как большой чугунный пресс.