
Быстрый суп из брокколи
порции: 4ГОТОВИТЬ:
30 минут
30 минут
10
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
158
9
7
22
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Молотый черный перец
по вкусуСоль
по вкусуКорень сельдерея
1 штукаОливковое масло
1 столовая ложкаКапуста брокколи
1 штукаБульонный кубик
½ штукиСоевое молоко
¼ стаканаЛук
1 штукаИнструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Разогреть немного масла в глубокой сковороде. Нарезать лук, сельдерей и стебель брокколи, добавить в сковороду. Приправить и тушить несколько минут.
2Добавить оставшееся брокколи и залить водой. Добавить кубик бульона и мешать, пока он не растворится. Закрыть крышкой сковороду и тушить в течение нескольких минут, пока брокколи не станет более менее мягким.
3Перелить в блендер, добавить соевое молоко, специи и смешать до однородной массы.
4Подогреть суп в микроволновке или в той же сковороде.
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
Похожие рецепты