Чечевичный суп с сушеными помидорами
порции: 4ГОТОВИТЬ:
30 минут
30 минут
60
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
868
7
86
20
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Оливковое масло
17 столовых ложекЧечевица
300 гКрасный стручковый перец
1 штукаМорковь
1 штукаСушеные помидоры
3 штукиМолотый черный перец
по вкусуСоль
по вкусуИнструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Порезать мелко лук, морковь порезать на мелкие кубики.
2Замочить чечевицу в теплой воде на 2–3 часа.
3В глубокой сковороде обжарить лук и морковь до золотистого цвета.
4Мелко нарезать томаты и красный перец. Смешать.
5Добавить предварительно подготовленную чечевицу и варить на слабом огне, добавив поджарку и томаты, приблизительно 20 минут.
6Чтобы чечевица не разварилась, не перемешивайте ее в процессе приготовления.
7Подавать на стол, щедро заправив оливковым маслом.
популярные запросы:
Комментарии (2):
спецпроекты
Похожие рецепты
