ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Чечевичный суп мерджимек

Чечевичный суп мерджимек

АВТОР: Еда
порций:  8ГОТОВИТЬ:  
1 час
1 час
72
Рецептом поделился Шамсиддин Камалов, бренд-шеф ресторана «Чайхона № 1» (Тимура Ланского).
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
72
4
1
14
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
8
Овощной бульон
2 л
Чечевица
213 г
Оливковое масло
0,9 мл
Репчатый лук
170 г
Пшеничная мука
17 г
Томатная паста
85 г
Сушеная мята
4 г
Соль
9 г
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
1В овощном бульоне или воде варить чечевицу столько, сколько указано на упаковке (чечевица должна стать мягкой, но сохранить свою форму).
2Пассеровать лук на оливковом масле, добавить туда же немного муки, сухой мяты, соли и томатной пасты. Перемешать и немного прогреть.
3Смешать с чечевицей.
Совет к рецепту
К супу можно подать хлебные чипсы, обжаренные с приправами, или копчености.
спецпроекты
Похожие рецепты
Быстрый гороховый суп со шпинатом
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
25 минут
0
1
0
Дзаварапур
Автор: Матильда Огурцова
1 порция
45 минут
0
2
0
Суп из гороха с орехами
Автор: Матильда Огурцова
1 порция
45 минут
0
1
0
Суп из гороха с алычой
Автор: Матильда Огурцова
1 порция
45 минут
1
1
0
Суп из гороха с рисом
Автор: Матильда Огурцова
1 порция
45 минут
1
2
0
Суп из зеленого горошка с маринованным тофу
Автор: Еда
4 порции
2 часа 40 минут
10
1
0
Суп гороховый по-уральски
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
45 минут
1
2
0
Гороховый суп с копченостями
Автор: Еда
12 порций
3 часа
24
2
0