Гречневый суп с черносливом
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
317
ккал
-
Белки
17,4
грамм
-
Жиры
9,3
грамм
-
Углеводы
43,9
грамм
Ингредиенты
Говядина 400 г
Морковь 2 штуки
Лук 2 штуки
Чеснок 1 зубчик
Лавровый лист 2 штуки
Томатная паста 100 г
Черный перец горошком 10 штук
Гречневая крупа ½ стакана
Вода 2,5 л
Сахар 2 столовые ложки
Соль 0,699 чайной ложки
Чернослив без косточек 150 г
Инструкция приготовления
-
1. Говядину промыть, залить водой и варить 3–4 часа, добавив перец и лавровый лист. Вынуть мясо из бульона и нарезать небольшими кусочками. Вернуть мясо в кастрюлю с бульоном.
Инструмент
Кастрюля для пасты
Главное правило хорошей кастрюли для варки пасты — она должна быть большой. Для того чтобы сварить всего полкило спагетти, нужно минимум пять литров воды. Еще одна проблема — слить такое количество горячей воды. Проблему можно решить, купив кастрюлю со специальной вставкой, которую можно вынуть вместе со спагетти, а вся вода останется в кастрюле.
-
2. Лук нарезать полукольцами, морковь кружочками. Выложить в кастрюлю с бульоном и варить 20 минут.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
-
3. В кастрюлю положить томатную пасту, сахар, соль. Варить 5 минут.
-
4. Добавить гречку и нарезанный чернослив. Варить полчаса.
- спецпроекты
-
-
-
Похожие рецепты
Борщ с фасолью на говяжьем бульоне
Ингредиенты
Говядина 300 г
Морковь 2 штуки
Лук 2 штуки
Лавровый лист 2 штуки
Фасоль 100 г
Картофель 2 штуки
Вода 2,5 л
Томатная паста 1 столовая ложка
Белокочанная капуста ½ штуки
Свекла 1 штука
Суп со сладким перцем и паприкой
Ингредиенты
Говядина 400 г
Картофель 3 штуки
Морковь 1 штука
Лук 1 штука
Сладкий перец 3 штуки
Вода 2,5 л
Паприка 3 столовые ложки
Соль по вкусу
Томатная паста 50 г
Сахар 2 столовые ложки
Красное сладкое вино 10 мл
Лавровый лист 1 штука
Черный душистый перец горошком 2 штуки
Рассольник на куринном бульоне с рисом
Ингредиенты
Курица 300 кусков
Лук 1 головка
Морковь 1 штука
Вода 4 л
Маринованные огурцы 250 г
Соль 1,5 чайные ложки
Лавровый лист 2 штуки
Приправа для супа по вкусу
Укроп 1 пучок
Чеснок 2 зубчика
Картофель 5 штук
Рис 200 г
Суп с фрикадельками в мультиварке
Ингредиенты
Фарш 200 г
Картофель 400 г
Лук репчатый 100 г
Морковь 100 г
Томатная паста 50 г
Растительное масло 50 мл
Вода 1,5 л
Чеснок 5 г
Соль 1 г
Домашний куриный суп с вермишелью и сельдереем
Ингредиенты
Вода 2 л
Куриные бедра 500 г
Вермишель 120 г
Лук 1 штука
Морковь 100 г
Стебель сельдерея 50 г
Лавровый лист 5 г
Перец черный молотый 5 г
Соль 5 г
Кислые щи с гусем
Ингредиенты
Гусь 1 кг
Вода 3,5 л
Квашеная капуста 1 кг
Лук 6 штук
Морковь 2 штуки
Картофель 6 штук
Чеснок 5 зубчиков
Укроп 30 г
Петрушка 30 г
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Черный перец горошком 10 штук
Душистый перец горошком 5 штук
Лавровый лист 2 штуки
Томатная паста 20 г
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.