Холодный кисломолочный суп с баклажанами или кабачками
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
365
ккал
-
Белки
16,2
грамм
-
Жиры
23
грамм
-
Углеводы
22,3
грамм
Ингредиенты
Баклажаны 250 г
Пшеничная мука 25 г
Яйцо куриное 2,5 штуки
Растительное масло 25 мл
Рубленая петрушка 15 г
Чеснок 10 г
Кефир 0,2 л
Вода 0,4 л
Соль по вкусу
Инструкция приготовления
-
1. Очищенные баклажаны или кабачки нарезать кружочками, обвалять в муке с солью и обжарить на растительном масле.
Шпаргалка
Как подготовить мирпуа
-
2. Взбить яйца, залить ими овощи, запекать в духовке 10–12 минут, охладить и нарезать соломкой.
-
3. Кефир развести холодной кипяченой водой, к полученной смеси добавить петрушку, измельченный чеснок, подготовленные баклажаны или кабачки.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
- спецпроекты
-
-
-
Похожие рецепты
Суп из вишен с варениками
Ингредиенты
Вишня 600 г
Пшеничная мука 1 стакан
Сахар ½ стакана
Вода 5 стаканов
Яйцо куриное 2 штуки
Суп из крапивы и щавеля
Ингредиенты
Крапива 500 г
Щавель 300 г
Лук репчатый 30 г
Пшеничная мука 35 г
Растительное масло 80 мл
Сметана 150 г
Яичный желток 5 штук
Рубленая петрушка 20 г
Вода ¾ л
Соль по вкусу
Суп с клецками и куриными рулетиками
Ингредиенты
Чеснок 6 зубчиков
Куриное филе 300 г
Консервированные грибы 250 г
Лук репчатый 3 штуки
Сливочное масло 50 г
Морковь 1 штука
Куриный бульон 3 л
Петрушка 10 г
Укроп 10 г
Зеленый лук 15 г
Соль ½ чайной ложки
Яйцо куриное 1 штука
Растительное масло 2 столовые ложки
Пшеничная мука 300 г
Вода 0,67 стакана
Суп куриный с клецками
Ингредиенты
Вода 2 л
Куриное филе 400 г
Лук 1 штука
Морковь 1 штука
Картофель 3 штуки
Растительное масло 50 мл
Соль по вкусу
Специи по вкусу
Яйцо куриное 1 штука
Пшеничная мука 6 столовых ложек
Чихиртма по‑старогрузински
Ингредиенты
Курица 1 штука
Яйцо куриное 8 штук
Пшеничная мука 80 г
Кинза 50 г
Чеснок 50 г
Лук репчатый 500 г
Растительное масло 50 мл
Сливочное масло 500 г
Белый винный уксус 80 мл
Суп-лапша с грибами
Ингредиенты
Сушеные грибы 15 г
Лапша 80 г
Морковь 40 г
Лук репчатый 40 г
Корень петрушки 10 г
Растительное масло 20 мл
Бульон 900 мл
Пшеничная мука 90 г
Вода 30 мл
Яйцо куриное 1 штука
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.