Холодный огуречный суп с греческим йогуртом

Инструкция приготовления

• 1. Огурцы произвольно нарезать. Инструмент Нож шефский Шефский нож — универсальный и, в общем-то, незаменимый инструмент, который справится с любой резательной работой — от разделки огромного куска мяса до куда более тонкого измельчения петрушки. Любимец многих профессиональных поваров, японский Global, не подвержен ни ржавчине, ни пятнам, имеет очень острое лезвие и единственное, чего боится — неправильной заточки, которую лучше доверить профессионалам.
• 2. Порубить всю зелень, сложить в стакан погружного блендера, посолить и взбить в пасту. Шпаргалка Как нарезать зелень
• 3. Получившуюся смесь смещать с огурцами и взбить до однородности.
• 4. Добавить йогурт и еще раз взбить. Подавать охлажденным.