Классический суп чаудер

Инструкция приготовления

• 1. В кастрюле поджарить 2 полоски бекона, отложить его. Инструмент Пресс для бекона Пресс с деревянной ручкой поможет равномерно прожарить кусочки бекона — и не только бекона — до хрустящей корочки. Незаменимая вещь на кухне, если всем завтракам вы предпочитаете full English breakfast.
• 2. В той же посуде потушить 3–4 минуты нарезанный лук. Шпаргалка Как нарезать репчатый лук
• 3. Влить воду, добавить картофель. Инструмент Нож картофельный Не только для чистки картофеля, но и для чистки длинных овощей и зелени вроде ревеня или сельдерея важна не маневренность, а устойчивость. Поэтому для этих целей идеально подходит нож с перпендикулярным ручке лезвием. Им, например, еще можно снимать тонкую стружку с фруктов: сначала очистить от кожицы, а затем нарезать полоски в обоих направлениях — к себе и от себя.
• 4. Варить 5–7 минут после закипания. Шпаргалка Таймеры варочных поверхностей
• 5. Положить рыбу, кукурузу и готовить 3–5 минут. Шпаргалка Как выпотрошить рыбу
• 6. Смешать сливки и муку и добавить в кастрюлю.
• 7. Довести до кипения, посолить и поперчить, варить 5 минут.
• 8. Посыпать петрушкой и раскрошенным беконом и подавать. Шпаргалка Как нарезать зелень