Квасок
порции: 4ГОТОВИТЬ:
1 час 30 минут
1 час 30 минут
10
Никто пока не добавил сюда фотографии.Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
391
14
23
36
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Свиные ребра
300 гЧернослив
100 гКартофель
4 штукиРепчатый лук
1 штукаСоль
по вкусуИнструкция приготовления
1 час 30 минут
Распечатать
1В кипящую воду кладем предварительно обжаренное до золотистого цвета в небольшом количестве масла свиные ребрышки.
2Добавляем мелко порезанный лук и варим до полуготовности мяса.
3Добавляем порезанный крупными кубиками картофель.
4Когда картофель сварится, добавляем промыты чернослив, лавровый лист, соль, можно немного сахара. Накрываем крышкой и оставляем на медленном огне на двадцать минут.
5Готовый квасок настаиваем еще 3 часа. Подаем горячим.
Комментарии (1):
0
Необходим свекольный квас. Готовится из сахарной и обыкновенной свеклы. По одной штуке, почистить разрезать на 4 части, добавить 1 столовую ложку сахара и настаивать 3-4 дня. Добавить перед сливами.
Похожие рецепты
Автор: Aleksey Varshavskiy
6 порций
1 час 30 минут
5
1
0
Автор: Эмилия Маре
8 порций
20 минут
3
1
0
Автор: Aleksey Varshavskiy
12 порций
1 час
11
2
0