ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Ледяной гороховый суп с зеленым супом и мятой
Ледяной гороховый суп с зеленым супом и мятой
АВТОР: Иван Гуглов
порций:  5ГОТОВИТЬ:  
30 минут
30 минут
20
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
468
29
7
77
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
5
Горох
700 г
Овощной бульон
900 мл
Оливковое масло
1 столовая ложка
Зеленый лук
по вкусу
Чеснок
2 зубчика
Зеленый салат
1 штука
Свежая мята
2 столовые ложки
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Нагреть масло в большой кастрюле. Добавить лук и чеснок и обжарить в течение 5-7 минут.
2В кастрюлю положить горох, влить бульон и довести до кипения. Варить до готовности.
3Добавить зеленый салат и мяту. Варить еще 2-3 минуты.
4Взбить суп в блендере. Приправить солью и перцем.
5Перелить суп в супницу, остудить и поставить в холодильник на 4 часа.
6Подавать холодным, добавив густых сливок или сметаны.
Комментарии (1):
0
Очевидно, имелся ввиду свежий горошек? зеленый? И название — отредактируйте! суп с «салатом»?
Читайте также:
Похожие рецепты
Пассателли в курином бульоне
Автор: Еда
6 порций
20 минут
7
3
0
Суп «Гром и молния»
Автор: Еда
5 порций
1 час
53
3
0
Тыквенный суп на сливках
Автор: Сергей Александрович Кудрин
1 порция
1 час
1
2
0
Охлажденный суп из авокадо и сельдерея с салатом из королевского краба и синего базилика
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
3 часа
1
1
0
Щи из плеча индейки с крапивой и щавелем
Автор: Солнцева Марианна
6 порций
25 минут
0
2
0
Куриный суп с соевым соусом и вермишелью
Автор: Валерия Федорова
5 порций
1 час 15 минут
3
2
0
Морковный суп с кокосовыми сливками
Автор: Макс Резник
1 порция
35 минут
7
1
0
Рыбный суп
Автор: Еда
6 порций
40 минут
8
2
0
Рагу жены крестьянина
Автор: Еда
6 порций
2 часа
2
1
0
Пряный суп-пюре с плавленым сыром
Автор: Натали Натали
6 порций
5 минут
1
1
1
Свекольник c копченой сметаной
Автор: Еда
4 порции
1 час
14
3
0
Свекольник c телятиной и соевым соусом
Автор: Еда
4 порции
1 час 40 минут
10
2
0