ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Окрошка на кефире и квасе

Окрошка на кефире и квасе

АВТОР: Валентина
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
1 час
1 час
20
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
496
25
26
36
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Докторская колбаса
300 г
Редис
6 штук
Огурцы
2 штуки
Отварной картофель
3 штуки
Куриное яйцо
4 штуки
Укроп
1 пучок
Зеленый лук
1 пучок
Кефир
500 мл
Хлебный квас
500 мл
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
Фото шага рецепта Окрошка на кефире и квасе 173876 шаг 1
1Отваренные яйца измельчить ножом.
Фото шага рецепта Окрошка на кефире и квасе 173876 шаг 2
2Докторскую колбасу нарезать небольшими кубиками.
Фото шага рецепта Окрошка на кефире и квасе 173876 шаг 3
3Свежие огурцы также нарезать кубиками.
Фото шага рецепта Окрошка на кефире и квасе 173876 шаг 4
4Сваренный картофель измельчить.
Фото шага рецепта Окрошка на кефире и квасе 173876 шаг 5
5Редис нарезать кубиками, как и все овощи.
Фото шага рецепта Окрошка на кефире и квасе 173876 шаг 6
6Небольшой пучок укропа промыть под проточной водой, просушить бумажным полотенцем и мелко нарезать.
Фото шага рецепта Окрошка на кефире и квасе 173876 шаг 7
7Нарезать перья зеленого лука.
Фото шага рецепта Окрошка на кефире и квасе 173876 шаг 8
8Сложить все ингредиенты в кастрюлю или любую глубокую емкость и хорошо перемешать. Посолить, поперчить по вкусу.
Фото шага рецепта Окрошка на кефире и квасе 173876 шаг 9
9Выложить в глубокую тарелку необходимую порцию.
Фото шага рецепта Окрошка на кефире и квасе 173876 шаг 10
10Залить холодным кефиром, смешанным с квасом. Пропорцию рассчитать по вкусовому предпочтению. Приятного аппетита!
спецпроекты
Похожие рецепты
Окрошка с сыром и молодой печеной картошкой
Автор: Еда
4 порции
1 час 30 минут
0
1
0
Холодный суп из клубники с мятой
Автор: Еда
2 порции
20 минут
0
1
0
Окрошка с кольраби
Автор: Алёна Казавчинская
10 порций
40 минут
0
2
0
Царская окрошка
Автор: Еда
4 порции
20 минут
1
2
0
Окрошка с копченой корюшкой
Автор: Еда
4 порции
15 минут
0
1
0
Ботвинья из крапивы
Автор: Еда
6 порций
25 минут
0
1
0
Окрошка из редиски
Автор: Еда
6 порций
20 минут
4
2
0