Суп гороховый с ветчиной
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
405
ккал
-
Белки
19,3
грамм
-
Жиры
24,2
грамм
-
Углеводы
33,7
грамм
Ингредиенты
Замороженный зеленый горошек 300 г
Картофель 4 штуки
Лук репчатый 1 штука
Вода 3 столовые ложки
Ветчина 300 г
Мясной бульон 1 л
Сливочное масло 1 столовая ложка
Петрушка 5 г
Укроп 5 г
Перец черный молотый по вкусу
Тмин по вкусу
Соль по вкусу
Инструкция приготовления
-
1. Лук мелко нарезать и прогреть с маслом в специальной посуде 5 минут. Добавить горох, картофель, нарезанный мелкими кубиками, залить половиной бульона, перемешать, готовить 25 минут (2 раза помешав).
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
-
2. Охладить половину сваренного гороха и картофеля и размять их до пюреобразного состояния. Выложить в посуду, в которой готовился суп, добавить оставшийся бульон, нарезанную мелкими кубиками ветчину, перемешать, посолить, добавить специи. Еще раз перемешать и прогреть на максимальной мощности СВЧ-печи в закрытой посуде 7–8 минут. Готовый суп посыпать нарезанной зеленью.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
Совет к рецепту
Рецепт мясного бульона.
Похожие рецепты
Суп-пюре из лука
Ингредиенты
Лук репчатый 200 г
Репа 100 г
Картофель 600 г
Морковь 100 г
Сливочное масло 150 г
Сыр 40 г
Сливки 200 мл
Укроп 1 столовая ложка
Петрушка 20 г
Соль по вкусу
Сырный крем-суп с гренками
Ингредиенты
Лук репчатый 2 штуки
Пшеничная мука 2 столовые ложки
Корень сельдерея 100 г
Сливочное масло 2 столовые ложки
Вода 1 л
Белый хлеб 5 кусков
Картофель 3 штуки
Плавленый сыр 400 г
Твердый сыр 150 г
Оливковое масло 4 столовые ложки
Укроп 1 столовая ложка
Белое сухое вино ½ стакана
Сливочный суп с индейкой
Ингредиенты
Сливки 50 мл
Плавленый сырок 100 г
Цветная капуста 100 г
Картофель 150 г
Морковь 70 г
Лук репчатый 50 г
Филе индейки 350 г
Сливочное масло 10 г
Вода 1 л
Соль по вкусу
Укроп 60 г
Овсяный суп с фрикадельками
Ингредиенты
Картофель 300 г
Вода 2 л
Овсяные хлопья ¾ стакана
Куриный фарш 300 г
Яйцо куриное 1 штука
Петрушка 1 пучок
Укроп 1 пучок
Чеснок 3 зубчика
Лук репчатый 1 штука
Морковь 1 штука
Перец черный молотый щепотка
Суп из соленых грибов с ветчиной
Ингредиенты
Ветчина 200 г
Соленые грибы 300 г
Лук репчатый 1 головка
Сливочное масло 2 столовые ложки
Томатная паста 1 столовая ложка
Вода 2 л
Картофель 4 штуки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Лавровый лист 2 штуки
Сметана 100 г
Бозартма с картофелем
Ингредиенты
Куриные бедра филе 700 г
Картофель 600 г
Лук репчатый 1 головка
Сливочное масло 50 г
Лавровый лист 2 штуки
Укроп ½ пучка
Петрушка ½ пучка
Вода 3 л
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Комментарии: 8
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.