Суп из потрохов
Из книги «Домашний дешевый столъ»
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
634
ккал
-
Белки
64,5
грамм
-
Жиры
17,8
грамм
-
Углеводы
52,4
грамм
Ингредиенты
Гусиные потроха 1,3 кг
Соль по вкусу
Рис ½ стакана
Корень петрушки 1 штука
Морковь 1 штука
Картофель 6 штук
Инструкция приготовления
-
1. Хорошенько промыть 3 ф. или 2 пары гусиных потрохов, посолить, сварить до мягкости, снимая пену.
-
2. Процедить бульон, потроха сполоснуть в горячей воде, опять положить их в кастрюлю.
-
3. Всыпать 1/2 стакана риса или перловой крупы, положить 1 корень петрушки, 1 корень моркови и 6 картофелин.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
Похожие рецепты
Суп-пюре картофельно-морковный на рисовом отваре
Ингредиенты
Картофель 100 г
Морковь 75 г
Сливочное масло 15 г
Рис 30 г
Молоко 200 мл
Яичный желток ½ г
Суп рисовый с мидиями
Ингредиенты
Мидии 200 г
Рис 1 стакан
Морковь 2 штуки
Корень петрушки ¼ штуки
Лук репчатый 1 головка
Маргарин 2 столовые ложки
Соль по вкусу
Петрушка 25 г
Ленивые щи
Ингредиенты
Белокочанная капуста 1 штука
Морковь 1 штука
Стебель сельдерея 1 штука
Лук репчатый 1 головка
Корень петрушки 1 штука
Картофель 5 штук
Пшеничная мука 2 столовые ложки
Горчичное масло 1 столовая ложка
Куриный суп с рисом и сыром
Ингредиенты
Рис 5 столовых ложек
Картофель 2 штуки
Морковь 1 штука
Лук репчатый 1 штука
Зелень по вкусу
Чеснок 2 зубчика
Куриное филе 400 г
Плавленый сырок 2 штуки
Вкусный сырный суп
Ингредиенты
Куриное филе 500 г
Плавленый сыр 400 г
Рис 150 г
Картофель 400 г
Морковь 150 г
Лук репчатый 150 г
Перец черный молотый по вкусу
Суп с рисом
Ингредиенты
Картофель 1 штука
Рис 50 г
Морковь 1 штука
Вода 500 мл
Лук 1 штука
Соль щепотка
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.