Суп из тыквы с грибами и кальмарами
порции: 4ГОТОВИТЬ:
45 минут
45 минут
10

Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами.
Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40

Автор рецепта

Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
317
55
5
18
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Тыква
600 гМолоко
200 млШампиньоны
200 гКальмары
2 штукиЧеснок
1 зубчикПерец чили
1 штукаОливковое масло
по вкусуСоль
по вкусуМолотый черный перец
по вкусуИнструкция приготовления
45 минут
Распечатать
1Разогреть духовку до 200 градусов. Очистить тыкву и нарезать небольшими кусочками. Положить в глубокий противень, сбрызнуть маслом и влить 1 стакан воды. Накрыть противень фольгой и поставить в духовку на двадцать пять — тридцать минут, пока тыква не станет мягкой.
2Переложить тыкву в чашу блендера, влить молоко, измельчить до гладкого пюре. Перелить суп в сотейник, приправить солью и перцем и оставить на очень слабом огне.
3Нарезать грибы тонкими ломтиками. Разогреть в сковороде масло и быстро обжарить грибы до румяной корочки, посолить.
4Очистить тушки кальмара от внутренностей, удалить пленки. Нарезать кальмаров соломкой толщиной 5–7 мм. Раздавить чеснок и мелко нарезать. Перец чили разрезать вдоль пополам, удалить семена и нарезать полукольцами.
5Разогреть сковороду с маслом и добавить кальмаров, чеснок и чили. Жарить, помешивая, две-три минуты на сильном огне. Посолить и поперчить.
6Разлить суп по тарелкам, разложить грибы и кальмаров. Сбрызнуть маслом и подать к столу.
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты