ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Суп куриный с лапшой

Суп куриный с лапшой

АВТОР: Вера Струнина
порций:  8ГОТОВИТЬ:  
40 минут
40 минут
111
фото
Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами. Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
фото
Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
361
9
15
48
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
8
Лапша
500 г
Вода
2 л
Картофель
4 штуки
Лавровый лист порошок
1 чайная ложка
Молотый черный перец
по вкусу
Молотый перец чили
по вкусу
Сушеный базилик
2 чайные ложки
Сушеный розмарин
1 чайная ложка
Соль
по вкусу
Сахар
щепотка
Растительное масло
100 мл
Инструкция приготовления
40 минут
Распечатать
1 Сварить бульон из грудки, посолив.
Изображение
Шпаргалка
Как приготовить куриный бульон
2 Грудку достать из бульона, охладить, филе порезать на мелкие кусочки, добавить в бульон.
3 Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке.
Главное требование к терке — чтобы продукт был измельчен, а руки целы. Особенно сложно, если кусок небольшой и хочется измельчить его без остатка. Тут на помощь приходят держатели. Они бывают нескольких видов: одни вроде прихватки, служащей буфером между пальцами и лезвием, другие вроде вилки или гребешка, на который накалывается, скажем, лук. Есть еще специальные терки на вид и по устройству как механическая мясорубка. Они снабжены несколькими сменными барабанами, которые соответствуют разным поверхностям классической терки.
Инструмент
Держатель для терки
4 Морковь с луком обжарить до золотистого цвета, добавить в бульон.
5 Картофель почистить, порезать на мелкие кубики и добавить в бульон.
Не только для чистки картофеля, но и для чистки длинных овощей и зелени вроде ревеня или сельдерея важна не маневренность, а устойчивость. Поэтому для этих целей идеально подходит нож с перпендикулярным ручке лезвием. Им, например, еще можно снимать тонкую стружку с фруктов: сначала очистить от кожицы, а затем нарезать полоски в обоих направлениях — к себе и от себя.
Инструмент
Нож картофельный
6 Лавровый лист, перец, травы, соль сахар добавить в суп и варить до готовности картофеля.
7 Перед окончанием варки добавить лапшу.
8 Суп оставить на 15-20 минут.
Совет к рецепту
При желании лапшу можно поджарить на сковороде без добавления масла до светло-коричневого цвета. Приятного аппетита!
популярные запросы:
Суп-пюре
Крем-суп
Суп с курицей
Рыбный суп
Этот рецепт в статье:
Комментарии (1):
Аватар
Татьяна Казимир25 апреля 2016
0
500 г лапши на 2 л воды?!
Читайте также:
Похожие рецепты
Удон со свининой
Удон со свининой
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
15 минут
1
1
0
Грибная лапша
Грибная лапша
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
4 порции
40 минут
1
2
0
Суп-лапша из бараньей лопатки
Суп-лапша из бараньей лопатки
Автор: Еда
10 порций
2 часа
0
1
0
Грибная лапша
Грибная лапша
Автор: Еда
4 порции
1 час
9
4
0
Корейский холодный суп с редиской и лапшой
Корейский холодный суп с редиской и лапшой
Автор: Еда
6 порций
25 минут
11
3
0
Летний суп из зеленого горошка со спагетти
Летний суп из зеленого горошка со спагетти
Автор: Жека Оливье
4 порции
40 минут
1
1
0
Тыквенный суп с лапшой в азиатском стиле
Тыквенный суп с лапшой в азиатском стиле
Автор: Жека Оливье
4 порции
1 час
3
2
0
Азиатский суп с лапшой и рыбой
Азиатский суп с лапшой и рыбой
Автор: Жека Оливье
4 порции
30 минут
0
2
0
Быстрый куриный суп лакса
Быстрый куриный суп лакса
Автор: Жека Оливье
4 порции
15 минут
4
1
0
Куриный суп с овощами и пастой орзо
Куриный суп с овощами и пастой орзо
Автор: Жека Оливье
6 порций
3 часа 30 минут
2
1
0