5Добавить сливки и соль. Если суп получился очень жидким, выпарить на медленном огне до нужной консистенции. Если же суп получился густым, добавить воды или сливок.
6Для крутонов нарезать хлеб на ломтики толщиной 1 см.
8С помощью кисточки нанести смесь тонким слоем на ломтики хлеба.
9Нарезать хлеб на кубики 1х1 см. Выложить на противень. Поставить в предварительно разогретую до 220 градусов духовку на 10 минут. Внимательно следите, чтобы сухарики не подгорели, периодически помешивая.
Оказывается, картошка с луком пореем это отличный вкусовой дуэт. Только аккуратнее с картошкой, мне попалась какая-то особо клейкая, и собственно весь суп по консистенции был похож на жидкий клейстер. А вкус супер, да.
