
Свекольный суп-пюре с имбирем
порций: 6ГОТОВИТЬ:
30 минут
30 минут
10

Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами.
Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Автор рецепта

Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
124
7
1
21
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Куриный бульон
1 лМолодой картофель
4 штукиСладкий перец
1 штукаВареная свекла
250 гЧеснок
2 штукиИмбирь
15 гРепчатый лук
1 штукаСливки
10 млСоль
1 столовая ложкаМолотый черный перец
по вкусуСметана
по вкусуИнструкция приготовления
30 минут
Распечатать

1Подготовить ингредиенты.

2Картофель нарезать мелкими кубиками.

3Поставить бульон на средний огонь и отправить в нем картофель.

4Нарезать перец.

5Добавить перец в бульон.

6Закрыть кастрюлю крышкой и слегка убавить огонь.

7Нарезать чеснок.

8Затем нарезать имбирь.

9Нарезать лук и объединить его с имбирем в кипящем масле на сковороде и обжарить до легкого румянца.

10Добавить чеснок и перемешать, жарить еще в течение минуты.

11Отправить жареные овощи в суп.

12Перемешать ингредиенты в бульоне.

13Закрыть крышкой кастрюлю и отрегулировать огонь так, чтобы суп не кипел, а слегка томился.

14Нарезать свеклу небольшими кубиками.

15Отправить свеклу в кастрюлю.

16Перемешать и накрыть крышкой. Варить суп на медленном огне еще 10 минут.

17Затем добавить столовую ложку соли (без горки).

18Влить в суп сливки.

19Суп перемешать и снять с огня.

20Взбить погружным блендером все ингредиенты до получения жидкого пюре.

21Перелить суп в тарелку, добавив сметану. Поперчить по вкусу.
Совет к рецепту
Сырую свеклу варить придется подольше. Лучше купить уже готовую, отварную и очищенную.
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты