ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Том ям гунг (Tom Yam Gyng)

Том ям гунг (Tom Yam Gyng)

АВТОР: Лёлик Соловьёв
порции:  2ГОТОВИТЬ:  
15 минут
15 минут
20
фото
Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами. Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
История к рецепту

Этот потрясающий суп родом из Тайланда,я познакомился с ним когда работал в Тайском ресторане.Своей популярностью он наверное обязан безумной простоте приготовления,и уникальным вкусом,любителям острого он точно прийдеться по вкусу!!!Также я рекомендовал бы его после бурного празднования застолья,как альтернатива куриному бульону,уникальный вкус сладко-кисло-соленый,быстро приведет вас в чуства,а жгучий перец Чили выведет остатки празднований из вашего организма.Будьте осторожны именно с остротой,дабы полность насладиться велиеолепием этого супа-гарнир лучше всего использовать рис"Жасмин" приготовленый на пару,так как он будет нетролизоват острату,и предаст чуство насышения

фото
Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
223
38
3
9
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Шампиньоны
50 г
Галангал
3 г
Помидоры черри
3 штуки
Рыбный соус
1 столовая ложка
Сок лайма
2 столовые ложки
Сахар
1 чайная ложка
Глютамат натрия
щепотка
Тигровые креветки
8 штук
Кинза
0,1 пучков
Куриный бульон
½ л
Листья лайма
1 г
Перец чили
1 штука
Лимонная трава
5 г
Инструкция приготовления
15 минут
Распечатать
1Доводим бульон до кипения или варим его.
2Добавляем специи и даем вскипеть — пусть проварятся минутки три, чтобы отдали свой вкус, кладем шампиньоны.
3Добавляем креветки, очищенные и разрезанные пополам, одновременно кладем томаты черри.
4Варим до готовности креветок — белого цвета, еще минуты три (долго не варим так, чтобы креветки не стали резиновыми), за минуту до готовности добавляем кинзу.
Этот рецепт в статье:
Комментарии (6):
0
глютамат? спасибо
1
ну может не потресающий, а? может все-таки потрЯсающий? Grammar nazi was here.
0
виноват исправлюсь
0
А почему том-ям такой бледненький?
0
Куриный бульон
0
Понятно. При отсутствии готовой пасты том-ям, можно, сделать ее самостоятельно. А простое добавление перчика чили и приводит к такому результату как на картинке. Возможно, по вкусу это тоже неплохо. Но между таким том-ямом и тем, что имеет более традиционный насыщенный красно-оранжевый цвет, я выберу второй вариант. И думаю, многие ко мне бы присоединились:)
Читайте также:
Похожие рецепты
Том ям с курицей и креветками
Автор: Еда
4 порции
1 час
1
1
0
Том-ям с вонголе и креветками
Автор: Еда
1 порция
2 часа 40 минут
0
1
0
Том-ям с тофу
Автор: Еда
6 порций
1 час 15 минут
4
1
0
Том-ям
Автор: Еда
2 порции
1 час
115
8
1
Тальятелле с креветками и соусом том-ям
Автор: Еда
2 порции
20 минут
62
3
0
Том-ям с рисом
Автор: Женя НЕ ПРИЕЛОСЬ
4 порции
20 минут
25
1
0
Борщ том-ям
Автор: Еда
6 порций
45 минут
59
1
2
Том-ям из тыквы
Автор: Еда
3 порции
45 минут
88
2
0
Том ям с шампиньонами
Автор: Anna Sudnik
6 порций
20 минут
9
2
1
Том-ям с креветками и грибами шиитаке
Автор: Я Г
6 порций
1 час
71
1
0