ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Том-ям с тофу

Том-ям с тофу

АВТОР: Еда
порций:  6ГОТОВИТЬ:  
1 час 15 минут
1 час 15 минут
10
Рецепт из ресторана Veganutye, бренд-шеф Гаяне Бреиова.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
675
16
58
22
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Корень имбиря
30 г
Чеснок
20 г
Перец чили
10 г
Тофу
300 г
Шампиньоны
400 г
Сушеные древесные грибы
50 г
Водоросли вакамэ
20 г
Перечная паста том-ям
200 г
Оливковое масло
140 мл
Кокосовое молоко
1 л
Помидоры
140 г
Лимон
50 г
Кинза
100 г
Соевый соус
30 мл
Рис
по вкусу
Инструкция приготовления
1 час 15 минут
Распечатать
1В большую кастрюлю налить масло.
2Добавить слайсы корня имбиря, зубчики чеснока, перец чили и все слегка обжарить.
3Затем добавить шампиньоны и все хорошо обжарить.
4Добавить пасту том-ям, перемешать и потушить.
5Влить кокосовое молоко, добавить нарезанные дольками помидоры, кружочки лимона, соевый соус, древесные грибы, водоросли и нарезанный соломкой тофу.
6Все слегка потомить 20–30 минут.
7Пока готовится суп, отварить рис.
8Кинзу промыть и мелко порубить.
9Добавить в суп.
10Подавать с отварным рисом.
спецпроекты
Похожие рецепты
Том-ям
Автор: Еда
2 порции
1 час
109
8
1
Тальятелле с креветками и соусом том-ям
Автор: Еда
2 порции
20 минут
56
2
0
Том-ям с рисом
Автор: Женя НЕ ПРИЕЛОСЬ
4 порции
20 минут
22
1
0
Борщ том-ям
Автор: Еда
6 порций
45 минут
59
1
2
Том-ям из тыквы
Автор: Еда
3 порции
45 минут
76
1
0
Том ям с шампиньонами
Автор: Anna Sudnik
6 порций
20 минут
9
2
0
Том-ям с креветками и грибами шиитаке
Автор: Я Г
6 порций
1 час
70
1
0
Суп том ям с креветками
Автор: Мишель Ломбарди
1 порция
15 минут
60
2
2
Том ям
Автор: Владимир Ильичёв
8 порций
40 минут
440
9
3
Том ям с морепродуктами по-тайски
Автор: Yana
6 порций
25 минут
51
1
1
Cуп том-ям с баклажанами, курицей и морепродуктами
Автор: Irina Leinvand
8 порций
35 минут
34
1
0
Суп том ям кун
Автор: Anna Trubetskaya
2 порции
10 минут
102
3
0