Украинский охотничий суп из куриных потрошков
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
304
ккал
-
Белки
27,6
грамм
-
Жиры
7,4
грамм
-
Углеводы
32,2
грамм
Ингредиенты
Куриные потроха 500 г
Соль по вкусу
Лавровый лист 2 штуки
Лук репчатый 2 головки
Морковь 2 штуки
Петрушка 2 стебля
Пшено 3 столовые ложки
Картофель 2 штуки
Зелень 50 г
Инструкция приготовления
-
1. Куриные потроха залить холодной водой и довести до кипения. Снять пену, добавить соль, лавровый лист, лук, морковь, петрушку и варить до готовности.
Шпаргалка
Как подготовить мирпуа
-
2. Процедить бульон и вновь довести до кипения.
-
3. Промыть пшено и добавить в бульон.
-
4. Картофель нарезать кубиками и опустить в суп. Варить 30 минут.
-
5. Готовый суп посыпать рубленой зеленью.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
Похожие рецепты
Суп из салаки с картофелем и зеленью
Ингредиенты
Рыба 500 г
Картофель 3 штуки
Лавровый лист 1 штука
Морковь 1 штука
Лук репчатый 1 головка
Сливочное масло 20 г
Сметана 4 столовые ложки
Зелень 30 г
Суп из лосося с цукини и сельдереем
Ингредиенты
Картофель 2 штуки
Цукини 1 штука
Стебель сельдерея 1 штука
Морковь 1 штука
Лук репчатый 1 головка
Консервированный лосось 200 г
Черный перец горошком 6 штук
Соль по вкусу
Лавровый лист 1 штука
Зелень 1 пучок
Суп из консервированного лосося
Ингредиенты
Картофель 5 штук
Вода 2,5 л
Лук репчатый 1 головка
Морковь 1 штука
Консервированный лосось 1 банка
Лавровый лист 1 штука
Зелень 1 пучок
Морская соль по вкусу
Растительное масло 2 столовые ложки
Гороховый суп с ребрышками
Ингредиенты
Свиные ребра 400 г
Горох 250 г
Лук репчатый 2 головки
Морковь 1 штука
Картофель 3 штуки
Лавровый лист 2 штуки
Растительное масло 75 мл
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Петрушка 1 пучок
Похлебка с фасолью
Ингредиенты
Картофель 400 г
Свинина 400 г
Лук репчатый 2 головки
Морковь 2 штуки
Зеленая стручковая фасоль (замороженная) 200 г
Укроп 30 г
Петрушка 30 г
Лавровый лист 1 штука
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Сырная похлёбка с пшеном и курицей
Ингредиенты
Курица ½ кг
Пшено ¼ стакана
Куриный бульон 2 л
Плавленый сырок 2 штуки
Картофель 2 штуки
Морковь 1 штука
Лук репчатый 1 штука
Растительное масло 1 столовая ложка
Петрушка 1 пучок
Комментарии: 2
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.