Украинский охотничий суп из куриных потрошков
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
304
ккал
-
Белки
27,6
грамм
-
Жиры
7,4
грамм
-
Углеводы
32,2
грамм
Ингредиенты
Куриные потроха 500 г
Соль по вкусу
Лавровый лист 2 штуки
Лук репчатый 2 головки
Морковь 2 штуки
Петрушка 2 стебля
Пшено 3 столовые ложки
Картофель 2 штуки
Зелень 50 г
Инструкция приготовления
-
1. Куриные потроха залить холодной водой и довести до кипения. Снять пену, добавить соль, лавровый лист, лук, морковь, петрушку и варить до готовности.
Шпаргалка
Как подготовить мирпуа
-
2. Процедить бульон и вновь довести до кипения.
-
3. Промыть пшено и добавить в бульон.
-
4. Картофель нарезать кубиками и опустить в суп. Варить 30 минут.
-
5. Готовый суп посыпать рубленой зеленью.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
Похожие рецепты
Комментарии: 2
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.