Украинский диетический борщ

АВТОР: Ann Shpak

порции: 4ГОТОВИТЬ:

1 час

Никто пока не добавил сюда фотографии.

Автор рецепта

Автор: Ann ShpakПерейдите в профиль

Великий пост - это отличный повод вспомнить про разнообразие рецептов без мяса, яиц, молока. Рецепты не должны быть скучными и архаичными, они могут быть современными, актуальными и очень красивыми. Смотрите лучшие рецепты в нашем специальном проекте

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Растительное масло

по вкусу

Репчатый лук

1 головка

Сельдерей

по вкусу

Морковь

по вкусу

Свекла

по вкусу

Белокочанная капуста

200 г

Томатная паста

по вкусу

Молотый черный перец

по вкусу

Инструкция приготовления

1 час

Распечатать

1Потушить на растительном масле лук, сельдерей, морковь и свеклу. В конце тушения добавить томатную пасту.

2Отварить капусту, добавить в этот овощной бульон тушеные овощи, как только борщ закипит, выключить огонь, положить мелконарубленную зелень и черный перец.