Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Хлеб из двух злаков с пахтой

Хлеб из двух злаков с пахтой

АВТОР: Алексей Зимин
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
1 час
1 час
82
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
534
14
15
88
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Ржаная мука
200 г
Пшеничная мука
300 г
Разрыхлитель
10 г
Сливочное масло
60 г
Соль
1 чайная ложка
Пахта
250 мл
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
Изображение материала
1Просеять муку. Смешать все сухие ингредиенты, добавить масло и перемешать миксером.
Изображение материала
2Когда получится «песок», продолжая месить тесто миксером, влить пахту. Вымесить до однородности.
Изображение материала
3Сформировать хлеб, выложить на присыпанный мукой противень.
Изображение материала
4Выпекать 30-40 минут при температуре 250 градусов в духовке с паром. Если духовки с паром нет, то нужно брызнуть водой на стенку духовки через 10 минут после закладки хлеба.
Этот рецепт в статье:
Комментарии (11):
0
Заменила мази у молоком с добавление лимонного сока. Отличный хлебушек получился! Готовится легко и быстро! Спаибо за рецепт!
0
Хлеб очень вкусный с выраженным вкусом сливочного масла. Быстро готовится без заморочек.
0
Интересный плотный хлеб с ароматом и вкусом сливочного масла. Руками вымешивать не трудно. Классно сочетается с базиликовым маслом.
Читайте также:
Похожие рецепты
Мусс из ряженки, земляники и базилика
Автор: Еда
2 порции
5 часов
4
2
0
Пирог с вишней
Автор: Еда
4 порции
1 час 30 минут
2
2
0
Пирог с крыжовником
Автор: Еда
6 порций
1 час 30 минут
4
1
0
Сметанник
Автор: Нелли
1 порция
1 час 30 минут
1
1
0
Завитушки с корицей и изюмом
Автор: Домовёнок
6 порций
40 минут
0
2
0
Лепешки из льняной муки
Автор: Лоскутова Марианна
8 порций
25 минут
2
2
0
Лепешки с творогом и зеленью
Автор: Еда
6 порций
30 минут
21
2
1
Сливочно-карамельный пудинг «Три метлы»
Автор: Еда
8 порций
30 минут
14
1
0
Хачапури по-мегрельски с сулугуни и имеретинским сыром
Автор: Еда
7 порций
45 минут
11
2
0
Ачма с сулугуни и имеретинским сыром
Автор: Еда
12 порций
45 минут
7
1
0
Кетохлеб из льняной муки
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
45 минут
1
1
0
Льняной хлеб с кунжутом
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
35 минут
2
1
0