Один из самых необычных и, можно сказать, диких рецептов на нашем сайте. Мы сами в редакции сначала отнеслись к идее с подозрением, но результат оказался ошеломительным. Такое варенье прекрасно дополняет сыры (положите сыр на любимый хлеб и украсьте грибами сверху), отлично сочетается с мясом и рыбой (используйте его вместо соуса), а еще его можно подавать вместе с разнообразными паштетами. Попробуйте добавить сладкие лисички в зеленый овощной салат и уравновесить все бальзамиком.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
838
3
2
204
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
12
Лисички
2 кг
Брусничный морс
4 л
Тростниковый сахар
2 кг
Гвоздика
10 штук
Ягоды можжевельника
20 штук
Сушеный розмарин
2 чайные ложки
Морская соль
4 чайные ложки
Инструкция приготовления
3 часа
Распечатать
1Вылить в кастрюлю 3 литра сока, всыпать сахар и кипятить до растворения сахара.
