ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Брюссельская капуста в лимонно-ореховом винегрете

АВТОР: Ольга Худина
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
15 минут
15 минут
20
КастрюляНикто пока не добавил сюда фотографии.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
148
7
10
12
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Брюссельская капуста
500 г
Масло грецкого ореха
2 столовые ложки
Лук-шалот
1 головка
Зернистая горчица
1 столовая ложка
Лимонный сок
1 столовая ложка
Тертая лимонная цедра
¼ чайные ложки
Соль
¼ чайные ложки
Свежемолотый черный перец
по вкусу
Инструкция приготовления
15 минут
Распечатать
1Срежьте с капусты старые листья и разрежьте каждый кочанчик на 4 части.
2Приготовьте капусту на пару примерно в течение 7–8 минут, пока она не станет мягкой.
3Тем временем, в миске смешайте масло грецкого ореха, измельченный шалот, лимонную цедру и сок и горчицу. Посолите и поперчите.
4В миску с винегретом добавьте капусту, перемешайте и подавайте.
Похожие рецепты
Винегрет с сельдью
Автор: Матильда Огурцова
2 порции
30 минут
1
1
0
Винегрет с морской капустой и мясом
Автор: Матильда Огурцова
2 порции
30 минут
1
1
0
Винегрет с фасолью и квашеной капустой
Автор: Еда
5 порций
1 час
0
1
0
Винегрет по-уральски
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
30 минут
0
1
0