Брюссельская капуста в лимонно-ореховом винегрете
порции: 4ГОТОВИТЬ:
15 минут
15 минут
20

Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
148
7
10
12
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Брюссельская капуста
500 гМасло грецкого ореха
2 столовые ложкиЛук-шалот
1 головкаЗернистая горчица
1 столовая ложкаЛимонный сок
1 столовая ложкаТертая лимонная цедра
¼ чайные ложкиСоль
¼ чайные ложкиСвежемолотый черный перец
по вкусуИнструкция приготовления
15 минут
Распечатать
1Срежьте с капусты старые листья и разрежьте каждый кочанчик на 4 части.
2Приготовьте капусту на пару примерно в течение 7–8 минут, пока она не станет мягкой.
3Тем временем, в миске смешайте масло грецкого ореха, измельченный шалот, лимонную цедру и сок и горчицу. Посолите и поперчите.
4В миску с винегретом добавьте капусту, перемешайте и подавайте.
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
Похожие рецепты