Никто пока не добавил сюда фотографии.Автор рецепта
Автор: Liza Yakovets25 рецептов
История к рецепту
Рецепт шеф-повара Марка Стаценко
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
435
15
29
28
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Сахар
20.0 гРепчатый лук
120.0 гЗеленый салат
45.0 гМолотый черный перец
10.0 гСоль
по вкусуЧеснок
30.0 гТимьян
20.0 гПерец чили
1.0 гОливковое масло
30.0 млБальзамический уксус
по вкусуСливочный сыр
270.0 гФокачча
60.0 гКрасные помидоры черри
1.0 кгСыр пармезан
60.0 гКопченый сыр сулугуни
30.0 гИнструкция приготовления30 минут
Распечатать
1.Два кусочка вокала обжарить на гриле
2.Отварить до готовности лук и остудить его
3.Для сырного соуса измельчить в блендере отваренные лук, сыр пармезан, сыр чечил, сливочный сыр
4.Томаты разрезать пополам и выложить на противень
5.Добавив измельченный тимьян, чеснок, соль, перец, сахар и оливковое масло, запекать в духовке томаты при 75С 2 часа
6.На обжаренные фокачча выложить салат и готовый сырный крем
7.Украсить фоккача готовыми томатами черри конфи
8.Готовое блюдо полить оливковым маслом и бальзамическим уксусом
Комментарии (0):
Похожие рецепты
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
15 минут
0
2
0
Автор: Ресторан LESNOY
4 порции
45 минут
0
1
0
Автор: Евгений Михайлов
1 порция
20 минут
0
1
0
Автор: Евгений Михайлов
1 порция
20 минут
0
1
0