
Чесночная закуска из кабачка
порция: 1ГОТОВИТЬ:
15 минут
15 минут
10
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
617
5
57
21
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Молотый черный перец
по вкусуЧеснок
2 зубчикаМайонез
3 столовые ложкиОливковое масло
1 столовая ложкаАпельсины
1 кусокКабачки
1 штукаМорская соль
по вкусуКинза
½ пучкаКрасная икра
по вкусуИнструкция приготовления
15 минут
Распечатать

1Нарезать тонкими кружками кабачок.

2Очистить чеснок.

3Мелко нарезать кинзу.

4В пиалу выложить майонез и выдавить апельсин.

5Добавить в начинку кинзу.

6Натереть в начинку чеснок на мелкой терке.

7Тщательно перемешать.

8В разогретое на сковороде масло выложить кружочки кабачка. Обжаривать на сильном огне 2 минуты.

9Посолить.

10Перевернуть и обжаривать еще 3–4 минуты.

11Убавить огонь и поперчить. Обжаривать еще 2 минуты.

12Переложить на блюдо и дать немного остыть.

13Выложить на поджаренные кружочки начинку.

14Сверху выложить еще по одному кусочку кабачка.

15Украсить икрой, листиком кинзы и подавать.
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
Похожие рецепты