ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Чесночные сырные хрустящие кето-ломтики

Чесночные сырные хрустящие кето-ломтики

АВТОР: Лоскутова Марианна
порция:  1ГОТОВИТЬ:  
15 минут
15 минут
30
фото
Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами. Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
фото
Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
923
70
60
23
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Сыр пармезан
200 г
Помидоры черри
10 штук
Сушеный розмарин
½ чайные ложки
Сушеный орегано
½ чайные ложки
Соус чили
1 чайная ложка
Репчатый лук
½ головки
Чеснок
2 зубчика
Оливки в масле
10 штук
Соль
по вкусу
Инструкция приготовления
15 минут
Распечатать
Фото шага рецепта Чесночные сырные хрустящие кетоломтики 152913 шаг 1
1Сыр натереть на мелкой терке.
Главное требование к терке — чтобы продукт был измельчен, а руки целы. Особенно сложно, если кусок небольшой и хочется измельчить его без остатка. Тут на помощь приходят держатели. Они бывают нескольких видов: одни вроде прихватки, служащей буфером между пальцами и лезвием, другие вроде вилки или гребешка, на который накалывается, скажем, лук. Есть еще специальные терки на вид и по устройству как механическая мясорубка. Они снабжены несколькими сменными барабанами, которые соответствуют разным поверхностям классической терки.
Инструмент
Держатель для терки
Фото шага рецепта Чесночные сырные хрустящие кетоломтики 152913 шаг 2
2Помидоры раздавить поварским ножом.
Шефский нож — универсальный и, в общем-то, незаменимый инструмент, который справится с любой резательной работой — от разделки огромного куска мяса до куда более тонкого измельчения петрушки. Любимец многих профессиональных поваров, японский Global, не подвержен ни ржавчине, ни пятнам, имеет очень острое лезвие и единственное, чего боится — неправильной заточки, которую лучше доверить профессионалам.
Инструмент
Нож шефский
Фото шага рецепта Чесночные сырные хрустящие кетоломтики 152913 шаг 3
3Мелко нарезать помидоры, затем приправить розмарином и орегано. Посолить.
Фото шага рецепта Чесночные сырные хрустящие кетоломтики 152913 шаг 4
4В сыр добавить измельченные помидоры и соус чили.
Фото шага рецепта Чесночные сырные хрустящие кетоломтики 152913 шаг 6
6Добавить к сыру и помидорам лук, а также выдавить чеснок.
Фото шага рецепта Чесночные сырные хрустящие кетоломтики 152913 шаг 7
7Оливки мелко нарезать ножом.
Изображение
Шпаргалка
Как подготовить оливки
Фото шага рецепта Чесночные сырные хрустящие кетоломтики 152913 шаг 8
8Добавить их к остальным ингредиентам.
Фото шага рецепта Чесночные сырные хрустящие кетоломтики 152913 шаг 9
9Тщательно перемешать.
Фото шага рецепта Чесночные сырные хрустящие кетоломтики 152913 шаг 10
10Сформировать на застеленном пергаментом противне биточки из получившейся массы.
Открытые пироги и киши для равномерного пропекания лучше отправлять в духовку на решетке, а чтобы кипящий от жара соус не капал между прутьями, поможет бумага для выпечки. Неплохую выпускают, например, финны — она достаточно плотная и уже разделена на листы, которые легко достать из коробки. А большего от бумаги и не требуется.
Инструмент
Бумага для выпечки
Фото шага рецепта Чесночные сырные хрустящие кетоломтики 152913 шаг 11
11Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 7 минут.
Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки.
Инструмент
Термометр для духовки
Фото шага рецепта Чесночные сырные хрустящие кетоломтики 152913 шаг 12
12Прежде чем выкладывать ломтики на блюдо, подождать около 10–12 минут их остывания.
популярные запросы:
Горячие закуски
Холодные закуски
Сырные закуски
Паштеты
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Сыр с помидорами в духовке
Сыр с помидорами в духовке
Автор: Еда
6 порций
35 минут
0
2
0
Горячая закуска с камамбером и помидорами черри
Горячая закуска с камамбером и помидорами черри
Автор: Валентина
6 порций
30 минут
0
2
0
Камамбер с абрикосами и хрустящими салатом
Камамбер с абрикосами и хрустящими салатом
Автор: Еда
1 порция
30 минут
1
2
0
Адыгейский сыр на сковороде
Адыгейский сыр на сковороде
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
10 минут
1
2
0
Жареный адыгейский сыр
Жареный адыгейский сыр
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
10 минут
1
1
0
Халуми на сковороде
Халуми на сковороде
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
10 минут
0
1
0
Жареный халуми
Жареный халуми
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
10 минут
0
1
1
Халуми на сковороде
Халуми на сковороде
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
15 минут
1
1
0
Шампиньоны с сыром в духовке
Шампиньоны с сыром в духовке
Автор: Валентина
4 порции
50 минут
0
2
0
Тарталетки с сыром и красной рыбой
Тарталетки с сыром и красной рыбой
Автор: Валентина
4 порции
15 минут
0
2
0