3Очищенные от шелухи лук и от кожуры яблоко нарезать небольшими кубиками. Так же нарезать и сваренное яйцо.
4В миске смешать все нарезанные ингредиенты, добавить размягченное сливочное масло и измельчить блендером до однородной консистенции. Должна получиться паштетообразная масса.
Разрешите вмешаться — селедка с яблоком в составе многих рецептов и других народностей, а не только еврейской кухни. Так же и огурец в окрошке или в салатах со сметанной заправкой, и т. д. А если у кого и расстройство бывает, та это, наверно от переедания…
лучше добавить мягкий плавленный сыр, а масло по мере надобности........но мне больше нравится килькой пряного посола-вкус специфический...........советую
