ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Форшмак рубленый

Форшмак рубленый

АВТОР: Aleksey Varshavskiy
порций:  10ГОТОВИТЬ:  
1 час
1 час
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
183
9
15
4
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
10
Сельдь
400 г
Яблоко
1 штука
Репчатый лук
1 головка
Куриное яйцо
3 штуки
Сливочное масло
25 г
Зеленый лук
60 г
Свежемолотый черный перец
по вкусу
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
Фото шага рецепта Форшмак рубленый 152151 шаг 1
1Масло оставить полежать при комнатной температуре, чтобы оно стало мягким. Подготовить глубокую миску.
Фото шага рецепта Форшмак рубленый 152151 шаг 2
2Порубить как можно мельче все ингредиенты, добавить сливочное масло, поперчить и хорошо перемешать.
Шефский нож — универсальный и, в общем-то, незаменимый инструмент, который справится с любой резательной работой — от разделки огромного куска мяса до куда более тонкого измельчения петрушки. Любимец многих профессиональных поваров, японский Global, не подвержен ни ржавчине, ни пятнам, имеет очень острое лезвие и единственное, чего боится — неправильной заточки, которую лучше доверить профессионалам.
Инструмент
Нож шефский
Фото шага рецепта Форшмак рубленый 152151 шаг 3
3Поставить в холодильник на час. Через час достать и еще раз хорошенько перемешать.
Фото шага рецепта Форшмак рубленый 152151 шаг 4
4Сервировать на тостах, украсить рубленым зеленым луком.
популярные запросы:
Горячие закуски
Холодные закуски
Сырные закуски
Новогодние закуски
Комментарии
Читайте также:

Идеальный тартар из говядины

Как сделать его лучше, чем в ресторане, — рассказывает шеф-повар

В каком порядке выкладывать слоями селедку под шубой

Самые важные вопросы о праздничном салате и его классический рецепт
спецпроекты
Похожие рецепты
Форшмак
Форшмак
Автор: ОЛЬГА ЦЫГАНКОВА
6 порций
35 минут
0
1
0
Форшмак из печени трески
Форшмак из печени трески
Автор: Еда
6 порций
20 минут
7
2
0
Форшмак классический
Форшмак классический
Автор: Еда
6 порций
30 минут
5
1
0
Форшмак с орехами
Форшмак с орехами
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
20 минут
3
2
0
Одесский форшмак с зеленым яблоком
Одесский форшмак с зеленым яблоком
Автор: Еда
4 порции
30 минут
10
0
1
Форшмак классический
Форшмак классический
Автор: Cristina Caraman
4 порции
30 минут
62
15
3
Русский форшмак
Русский форшмак
Автор: Ekaterina Gusakova
2 порции
2 часа
8
2
0
Воздушный форшмак
Воздушный форшмак
Автор: Диана Корнеева
4 порции
15 минут
12
1
0
Форшмак из говядины и сельди02:15
Форшмак из говядины и сельди
Автор: Еда
4 порции
2 часа
41
1
0
Форшмак Лары Кацовой
Форшмак Лары Кацовой
Автор: Еда
4 порции
15 минут
34
1
0
Одесский форшмак02:30
Одесский форшмак
Автор: Еда
4 порции
15 минут
640
15
3
Форшмак с бородинским хлебом
Форшмак с бородинским хлебом
Автор: Марианна
4 порции
25 минут
20
1
0