Хлеб с помидорами от Арама Мнацаканова (Pan con tomate)
порции: 2ГОТОВИТЬ:
10 минут
10 минут
20
Автор рецепта
Это испанское начало начал. Важнейший и простейший элемент тапас, то есть закуски.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
448
6
32
33
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Соль
30 гЧеснок
2 зубчикаПомидоры
1 штукаЧиабатта
4 кускаОливковое масло extra virgin
60 млИнструкция приготовления
10 минут
Распечатать
1Поджариваем на оливковом масле вчерашнюю булку. Подойдет и багет, и чиабатта. Есть золотистая корочка? Затвердела, загрубела наша булка?
2Теперь натираем об эту шершавость половинки помидора и взрезанный зубчик чеснока.
3Солим и сбрызгиваем оливковым маслом.
4Вы спросите, в чем фокус? В набитой руке.
На скрипке тоже играют миллионы людей во всем мире, а в Карнеги-холл почему-то не всех берут. Доведите Pan con tomate до совершенства, и вам обеспечены любовь и уважение.
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
