Итальянский хлеб с двумя сырами
АВТОР: Anita Iljina
порций: 6ГОТОВИТЬ: 2 часа
10
Автор рецепта
Автор: Anita Iljina788 рецептов
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
688
20
42
57
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Сыр филадельфия
400 гГолубой сыр
300 гПшеничная мука
400 гОливковое масло
3 столовые ложкиСухие дрожжи
2 чайные ложкиСахар
2 чайные ложкиСушеный майоран
1 чайная ложкаМолотый черный перец
щепоткаСоль
1/4чайной ложки
Инструкция приготовления2 часа
Распечатать
1.Дрожжи растворить в 225 мл теплой воды, добавить щепотку соли, сахар, просеянную муку и замесить тесто.
2.Смазать глубокую посуду оливковым маслом, положить в нее тесто. Накрыть полотенцем и поставить в теплое место.
3.Через 45 минут тесто обмять, снова накрыть и поставить еще на 30 минут в теплое место.
4.Разделить половину теста еще на две части.
5.Раскатать каждую часть, положить друг на друга и еще раз раскатать.
6.Выложить на смазанный оливковым маслом противень и выпекать 10 минут в разогретой духовке. Пропеченный хлеб разрезать вдоль пополам.
7.Голубой сыр нарезать небольшими кубиками и перемешать со сливочным сыром.
8.Половиной начинки смазать разрезанную часть хлеба, сверху накрыть второй частью.
9.Смазать оливковым маслом, присыпать солью, перцем и майораном. Вернуть в духовку и выпекать еще 5–6 минут.
10.Из второй половины теста и оставшейся начинки сделать второй хлеб.
Популярные запросы:
Комментарии (0):
Похожие рецепты
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
10 минут
1
1
0
Автор: Evgeny Zvyagin
2 порции
15 минут
5
2
-1
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
10 минут
5
1
0