Итальянский хлеб с двумя сырами
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
688
ккал
-
Белки
19,5
грамм
-
Жиры
42,4
грамм
-
Углеводы
56,8
грамм
Ингредиенты
Сыр филадельфия 400 г
Голубой сыр 300 г
Пшеничная мука 400 г
Оливковое масло 3 столовые ложки
Сухие дрожжи 2 чайные ложки
Сахар 2 чайные ложки
Сушеный майоран 1 чайная ложка
Перец молотый черный щепотка
Соль ¼ чайной ложки
Закажите все ингредиенты к этому рецепту
с доставкой от нашего партнёра —
интернет-магазина «Азбука
Вкуса»
Инструкция приготовления
- 1. Дрожжи растворить в 225 мл теплой воды, добавить щепотку соли, сахар, просеянную муку и замесить тесто.
- 2. Смазать глубокую посуду оливковым маслом, положить в нее тесто. Накрыть полотенцем и поставить в теплое место.
- 3. Через 45 минут тесто обмять, снова накрыть и поставить еще на 30 минут в теплое место.
- 4. Разделить половину теста еще на две части.
- 5. Раскатать каждую часть, положить друг на друга и еще раз раскатать.
- 6. Выложить на смазанный оливковым маслом противень и выпекать 10 минут в разогретой духовке. Пропеченный хлеб разрезать вдоль пополам.
- 7. Голубой сыр нарезать небольшими кубиками и перемешать со сливочным сыром.
- 8. Половиной начинки смазать разрезанную часть хлеба, сверху накрыть второй частью.
- 9. Смазать оливковым маслом, присыпать солью, перцем и майораном. Вернуть в духовку и выпекать еще 5–6 минут.
- 10. Из второй половины теста и оставшейся начинки сделать второй хлеб.
Похожие рецепты
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.