ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Маринованный красный лук в винном уксусе

Маринованный красный лук в винном уксусе

АВТОР: Ольга Худина
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
5 минут
5 минут
41
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
61
1
0
15
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Красный винный уксус
½ стакана
Вода
½ стакана
Сахар
2 столовые ложки
Соль
½ чайные ложки
Красный перец хлопьями
щепотка
Лавровый лист
1 штука
Красный лук
2 головки
Инструкция приготовления
5 минут
Распечатать
1Очистите 2 средние луковицы (или 1 большую) и порежьте полукольцами.
2В сотейнике смешайте уксус, воду, сахар, соль, хлопья красного перца и лавровый лист. Доведите до кипения, помешивая, пока сахар не растворится.
3Переложите лук в стерилизованную банку и залейте маринадом, чтобы он полностью покрывал лук.
4Плотно закройте крышкой и охладите.
Совет к рецепту
Храните в холодильнике. Это отличная закуска к мясу и добавление к сэндвичам.
Комментарии (12):
0
Еще раз спасибо за рецепт. Всю зиму питались:) Особенно хорошо с куриными грудками и котлетой по-киевски. А уж со стейками как отлично сочетается
0
На здоровье! К мясу действительно отлично подходит.
1
Скажите, зачем стерилизовать банку, если я намерен съесть лук в ближайшие 2-3 дня? Кстати, сколько времени он в холодильнике доходит до кондиции? Спасибо.
0
можете употреблять сразу, как только маринад остыл. банку можете не стерилизовать)
1
Подскажите пожалуйста, сколько такой хранится в холодильнике?
2
Здравствуйте, Ульяна. Срок хранения в закрытой стерилизованной банке 30 дней. После открытия 10 дней.
спецпроекты
Похожие рецепты
Скумбрия пряного посола
Автор: Еда
6 порций
20 минут
0
1
0
Маринованные сливы
Автор: Еда
1 порция
30 минут
2
1
0
Лук на зиму без уксуса
Автор: Еда
1 порция
30 минут
1
1
0
Огурцы с кетчупом на зиму
Автор: Еда
1 порция
1 час
7
3
0
Маринованные помидоры
Автор: Еда
1 порция
1 час 30 минут
4
1
0
Простые малосольные огурцы
Автор: Еда
10 порций
20 минут
10
1
0
Соленые огурцы на зиму
Автор: Еда
6 порций
30 минут
3
1
0
Квашеная морковь не по-корейски
Автор: Еда
4 порции
30 минут
1
1
0
Липецкие маслины
Автор: Липецкая Земля
1 порция
1 час
1
1
0