Маринованный красный лук в винном уксусе
порции: 4ГОТОВИТЬ:
5 минут
5 минут
41
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
61
1
0
15
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Красный винный уксус
½ стаканаВода
½ стаканаСахар
2 столовые ложкиСоль
½ чайные ложкиКрасный перец хлопьями
по вкусуЛавровый лист
1 штукаКрасный лук
2 головкиИнструкция приготовления
5 минут
Распечатать
1Очистите 2 средние луковицы (или 1 большую) и порежьте полукольцами.
2В сотейнике смешайте уксус, воду, сахар, соль, хлопья красного перца и лавровый лист. Доведите до кипения, помешивая, пока сахар не растворится.
3Переложите лук в стерилизованную банку и залейте маринадом, чтобы он полностью покрывал лук.
4Плотно закройте крышкой и охладите.
Совет к рецепту
Храните в холодильнике.
Это отличная закуска к мясу и добавление к сэндвичам.
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
Комментарии (12):
0
Еще раз спасибо за рецепт. Всю зиму питались:)
Особенно хорошо с куриными грудками и котлетой по-киевски. А уж со стейками как отлично сочетается
1
Скажите, зачем стерилизовать банку, если я намерен съесть лук в ближайшие 2-3 дня? Кстати, сколько времени он в холодильнике доходит до кондиции? Спасибо.
0
можете употреблять сразу, как только маринад остыл. банку можете не стерилизовать)
2
Здравствуйте, Ульяна. Срок хранения в закрытой стерилизованной банке 30 дней. После открытия 10 дней.
Похожие рецепты
