ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Мини-бургеры с соусом цацики и маринованными огурцами

АВТОР: Дарья Уварова
порций:  9ГОТОВИТЬ:  
1 час
1 час
20
КастрюляНикто пока не добавил сюда фотографии.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
699
23
31
82
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
9
Греческий йогурт
2 стакана
Огурцы
1 штука
Лимонный сок
2 столовые ложки
Чеснок
4 зубчика
Оливковое масло
2 столовые ложки
Укроп
1½ чайные ложки
Соль
3 чайные ложки
Телячий фарш
250 г
Говяжий фарш
250 г
Свиной шпик
75 г
Красный лук
0,3 головок
Сушеный орегано
½ чайные ложки
Свежемолотый черный перец
½ чайные ложки
Булочка для гамбургеров
9 штук
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
1Готовим соус цацики. Смешайте йогурт, огурец, сок лимона, измельченный чеснок, оливковое масло и укроп в миске среднего размера. Посолите. Накройте, уберите в холодильник на час.
2Готовим бургеры. В кухонный комбайн положите говяжий и телячий фарш, шпик, чеснок, соль, лук, орегано и черный перец. Измельчите до однородной массы. Массу разделите на 9 равных частей и сделайте котлеты.
3Разогрейте гриль. Обжарьте булочки на гриле, срезом вниз. Отложите в сторону.
4Обжарьте котлеты на гриле.
5Готовые котлеты выложите на поджаренные булочки, полейте соусом цацики, положите маринованные огурцы и накройте второй половинкой булки. Приятного аппетита!
спецпроекты
Похожие рецепты
Бургер
Автор: Егор Бердовский
2 порции
30 минут
4
2
0
Бургеры «Хогвартс-экспресс» с дымком
Автор: Еда
24 порции
1 час
7
2
0
Тыквенный бургер
Автор: Ника Ганич
6 порций
40 минут
2
1
0
Бургер с сыром 1924
Автор: Ника Ганич
4 порции
45 минут
1
1
0
Бургеры с курицей баффало
Автор: Еда
4 порции
45 минут
2
1
0
Бургер с бхаджи
Автор: Еда
4 порции
40 минут
23
1
0
Классический бургер
Автор: Anita Ggdf
6 порций
15 минут
12
1
0
Стейк бургер по армянски
Автор: Ян Ларос
1 порция
15 минут
9
1
0