ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Паштет из говяжьей печени с морковью и зеленью

Паштет из говяжьей печени с морковью и зеленью

АВТОР: Танюшка К.
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
40 минут
40 минут
40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
376
25
27
9
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Говяжья печень
400 г
Морковь
80 г
Репчатый лук
100 г
Куриный жир
80 г
Куриный бульон
100 мл
Зелень
40 г
Куриное яйцо
2 штуки
Соль
по вкусу
Инструкция приготовления
40 минут
Распечатать
1Тщательно очистить печенку, порезать на кусочки и отварить до готовности.
2Нарезать колечками лук и морковь и потушить в топленом курином жире.
3Дважды провернуть печенку, лук и морковь через мясорубку.
4Взбить фарш, постепенно вливая в него теплый бульон.
5В полученный паштет добавить соль, перец, украсить зеленью и мелко нарубленными крутыми яйцами.
спецпроекты
Похожие рецепты
Паштет из куриной печени
Автор: Еда
20 порций
2 часа
2
1
0
Запеченный паштет из печени индейки
Автор: Алиса
6 порций
1 час 30 минут
1
1
0
Гехакте-лебер (Паштет из куриной печени)
Автор: Еда
3 порции
30 минут
3
1
0